近年來,品質(zhì)茶飲品牌注重產(chǎn)品顏值,又將潮流個(gè)性時(shí)尚的茶飲文化與傳統(tǒng)茶文化融合,受到越來越多年輕人的歡迎。隨著年輕群體健康意識提高,品質(zhì)茶飲在其基礎(chǔ)上加入益生菌等新元素并調(diào)配成不同口味,成為年輕人養(yǎng)生新趨勢。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,54%的中國青年消費(fèi)者購買單盒袋泡茶消費(fèi)金額在40-100元;45.9%的青年消費(fèi)者每日飲用袋泡茶一次以上。因此,袋泡茶消費(fèi)在中國青年群體生活中逐漸呈現(xiàn)剛需趨勢,市場空間也還有較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
青年品質(zhì)茶飲用戶畫像
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,中國青年品質(zhì)茶飲消費(fèi)者以青年群體(85.5%)為主,多數(shù)是來自一二線城市(70.9%)的中收入(66.0%)的企業(yè)白領(lǐng)(42.5%),具有高頻飲茶習(xí)慣。青年群體重視生活品味,追求新潮流,消費(fèi)理念更重品質(zhì)、重體驗(yàn),傾向于滿足即時(shí)需求和個(gè)性需求。
袋泡茶已覆蓋青年消費(fèi)者的主要生活場景
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,辦公(67.2%)和居家(65.8%)是中國青年消費(fèi)者飲用袋泡茶最高頻的場景。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,中國茶生活已成為一種生活方式,品茶長久以來是傳統(tǒng)商務(wù)接待的普遍場景。區(qū)別于傳統(tǒng)茶飲,袋泡茶的便捷性更能在較大程度上,匹配中國青年快節(jié)奏的生活和工作習(xí)慣,在年輕群體中獲得更為廣泛的認(rèn)知度。
青年對袋泡茶的場景差異化需求明顯
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,花草茶在辦公場景下的受歡迎程度最高,而在居家、培訓(xùn)學(xué)習(xí)場景中果味茶的選擇比例最高,功能茶則在出差和社交聚會場景最受歡迎;此外,原味茶在各場景下選擇比例相對較低。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,青年消費(fèi)者對于精致生活及個(gè)性化消費(fèi)的需求高,因此果味茶、花草茶和功能茶等新興茶品的受歡迎程度相對較高。因此,對袋泡茶品牌來說,更加場景化、功能化的產(chǎn)品開發(fā)將更能符合青年消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
青年消費(fèi)者既要養(yǎng)生,又要口感
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國青年消費(fèi)者偏好袋泡茶的降火去燥(66.0%)和提神醒腦(63.0%)功效,對袋泡茶的養(yǎng)生保健作用也有較多關(guān)注,在口味和功效提升方面提出了期待。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,隨著生活壓力和工作壓力的增長,青年消費(fèi)者希望借助袋泡茶滿足養(yǎng)生、提神等需求,并希望實(shí)現(xiàn)口感和功效的平衡。因此,袋泡茶根據(jù)需求調(diào)整產(chǎn)品特性來融入當(dāng)下青年群體快節(jié)奏的生活中。
品質(zhì)、口感口味和口碑是最主要的消費(fèi)者考慮因素
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,茶葉品質(zhì)(79.3%)、口感口味(78.1%)和口碑(77.4%)是中國青年消費(fèi)者購買袋泡茶關(guān)注程度最高的三大因素;價(jià)格和品牌等因素關(guān)注程度相對較低。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,以往單純靠“國際大牌”的品牌效應(yīng)時(shí)代已過去。在口感口味、茶葉品質(zhì)和口碑上著力發(fā)展的茶飲品牌更具備市場優(yōu)勢。
隨著生活水平的提高,人們對茶飲品牌越來越關(guān)注,“認(rèn)品牌購茶”逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的“認(rèn)品種購茶”,成為市場發(fā)展的新趨勢。在愈來愈激烈的市場競爭中,品質(zhì)茶飲品牌需要探索創(chuàng)新符合青年消費(fèi)者需求的高品質(zhì)茶飲產(chǎn)品,才更可能抓住消費(fèi)者的“心”,創(chuàng)立起品質(zhì)茶飲品牌。
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