繼楊國(guó)福、和府撈面、七欣天、達(dá)美樂(lè)中國(guó)、綠茶餐廳等餐飲巨頭謀求上市之路后，“老鄉(xiāng)雞”的IPO也終于來(lái)了。

　　招股書(shū)申報(bào)稿顯示，老鄉(xiāng)雞擬在滬市主板上市，擬募資12億元。其中，4.75億元用于老鄉(xiāng)雞華東總部項(xiàng)目，5.1億元用于新增餐飲門(mén)店建設(shè)項(xiàng)目，2.15億元用于數(shù)據(jù)信息化升級(jí)建設(shè)項(xiàng)目。此舉若成，老鄉(xiāng)雞則有望成為國(guó)內(nèi)中式快餐上市第一股。

　　老鄉(xiāng)雞成立于2003年，是一家專(zhuān)業(yè)提供中式快餐的全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。截至2021年末，公司擁有991家直營(yíng)門(mén)店、82家加盟門(mén)店。2019年至2021年，老鄉(xiāng)雞實(shí)現(xiàn)營(yíng)收28.59億元、34.54億元、43.93億元，凈利潤(rùn)1.59億元、1.05億元、1.35億元。

　　“從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看，老鄉(xiāng)雞是這批擬上市餐飲企業(yè)中，營(yíng)收和利潤(rùn)表現(xiàn)最好的公司之一，它具有一定的標(biāo)桿性。同時(shí)，這家公司的成長(zhǎng)性值得關(guān)注。”艾媒咨詢(xún)CEO兼首席分析師張毅言道。

　　其實(shí)早在去年12月，老鄉(xiāng)雞就開(kāi)始了上市輔導(dǎo)進(jìn)程，今年5月正式遞交了招股說(shuō)明書(shū)。近日，中餐連鎖品牌老鄉(xiāng)雞的A股上市申請(qǐng)被正式受理，與鄉(xiāng)村基、老娘舅等企業(yè)共同爭(zhēng)奪“中式快餐第一股”頭銜。

　　這家以安徽作為大本營(yíng)的餐飲企業(yè)，這些年經(jīng)過(guò)近乎瘋狂的擴(kuò)張，已經(jīng)擁有了全國(guó)范圍內(nèi)991家直營(yíng)門(mén)店。但疫情之下，餐飲業(yè)首當(dāng)其沖，2021年老鄉(xiāng)雞在南京、揚(yáng)州、上海、北京等地門(mén)店的所在地發(fā)生了短期疫情，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)造成了一定影響。

　　縱觀整個(gè)行業(yè)，投融資情況也并不理想。艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示，2019年融資金額達(dá)到頂峰后，行業(yè)投融資規(guī)模就回落至2015年左右的水平，可謂慘淡。

　　今年以來(lái)，餐飲企業(yè)一家接一家提交港股招股書(shū)，但尚未有一家成功掛牌。申報(bào)材料一次次失效，又被迫一次次重新遞交。上市之難，溢于言表。

　　與先前提交上市申請(qǐng)企業(yè)不同的是，老鄉(xiāng)雞沒(méi)有把目光瞄準(zhǔn)港股，而是決心去A股闖闖。盡管港股市場(chǎng)的上市門(mén)檻相對(duì)更為寬松，但餐飲企業(yè)在A股上市能夠有更好的流動(dòng)性，如果企業(yè)在成長(zhǎng)性和利潤(rùn)方面符合上市要求，或許是利益最大化的一種選擇。另一方面，A股的上市審核標(biāo)準(zhǔn)卻也更為嚴(yán)格，其對(duì)餐飲企業(yè)的食品安全、財(cái)務(wù)、門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理水平等都提出較高要求，上市的不確定性較大。

　　老鄉(xiāng)雞也選擇了IPO的道路，一個(gè)重要原因無(wú)非是為了“活下去”，然后利用募集而來(lái)的資金占領(lǐng)市場(chǎng)，提前布局后疫情時(shí)代。一旦老鄉(xiāng)雞闖關(guān)成功，那于餐飲行業(yè)而言無(wú)疑是一個(gè)積極信號(hào)。