近年來(lái),酒店管理與服務(wù)的智慧化轉(zhuǎn)型正在成為整個(gè)住宿行業(yè)的重要議題。從傳統(tǒng)的大型酒店集團(tuán),到新興的輕連鎖管理平臺(tái),都在積極探索將智能新科技融入酒店管理與服務(wù),實(shí)現(xiàn)流程優(yōu)化、降本增效和用戶體驗(yàn)升級(jí)。
細(xì)看之下,這股智慧化浪潮又分為兩條分支:一條通往“前臺(tái)”,直接為住客提供智能化的設(shè)施與服務(wù);另一條則指向“后臺(tái)”,打造更智慧的酒店管理體系。前者以華住旗下全季酒店為典型,其通過(guò)引入智能產(chǎn)品和技術(shù),為用戶打造智能化入住體驗(yàn)。后者以新型酒店管理公司你好酒店為代表,為旗下合作酒店配備一整酒店智能管理解決方案,此套方案在華住集團(tuán)成熟的系統(tǒng)上迭代創(chuàng)新,更適合中小單體酒店,使日常運(yùn)營(yíng)更具效率、更低成本。
公開(kāi)資料顯示,你好酒店研發(fā)的酒店智能管理解決方案,包括招財(cái)貓PMS、八爪魚(yú)中樞平臺(tái)、飛燕系統(tǒng)等不同系統(tǒng)。其中,招財(cái)貓PMS貫穿酒店日常工作流程,包括住客入住、登記、離開(kāi)全流程以及所有工作人員的作業(yè)全流程等,幫助經(jīng)營(yíng)者追蹤入住情況、查看財(cái)務(wù)報(bào)表、掌控各部門(mén)人員工作情況;八爪魚(yú)中樞平臺(tái)能夠?qū)崿F(xiàn)酒店管理可視化、規(guī)范化和各個(gè)崗位的智慧協(xié)同辦公;業(yè)界首創(chuàng)的飛燕系統(tǒng)業(yè)主端小程序,讓業(yè)主可以隨時(shí)隨地查看酒店情況、商圈競(jìng)爭(zhēng)狀況分析以及店內(nèi)員工工作情況等,支撐業(yè)主的快速?zèng)Q策。
這一整套先進(jìn)的智慧管理解決方案,是為中國(guó)中小規(guī)模單體酒店定制的。據(jù)中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)報(bào)告顯示,目前中國(guó)酒店連鎖化率僅22%,剩下絕大部分都是沒(méi)有加入連鎖化集團(tuán)的單體酒店,存量超過(guò)92萬(wàn)家。其中的大部分酒店規(guī)模小、資金少、分散在廣闊的下沉市場(chǎng)。從設(shè)施和服務(wù)方面來(lái)看,對(duì)比大型連鎖集團(tuán)旗下酒店,這些中小單體酒店普遍相對(duì)落后、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。而從管理的層面,不少中小單體酒店的管理體系與管理工具已經(jīng)明顯與時(shí)代脫節(jié),甚至不少酒店還在實(shí)行“家庭作坊”式的管理模式和手工記賬等。管理上的嚴(yán)重落后,讓這些酒店的服務(wù)品質(zhì)升級(jí)無(wú)從談起,從而進(jìn)一步陷于弱勢(shì)地位。
面對(duì)中小單體酒店的共同困境,你好酒店推出一套“真造血”模式,通過(guò)“人+科技”雙引擎,由內(nèi)而外深度盤(pán)活酒店,幫助酒店走上可持續(xù)健康發(fā)展軌道,同樣讓業(yè)主具備經(jīng)營(yíng)管理酒店的知識(shí)體系、能力與全套工具。截至目前,你好酒店已進(jìn)駐全國(guó)200多個(gè)城市,改造了1300多家中小單體酒店。其中不少酒店簽約后,平均入住率從60%提升到了70%-75%,RevPAR平均提升20%。
以揚(yáng)州瘦西湖旁邊的優(yōu)客尚品酒店為例,在今年七月與你好酒店達(dá)成合作后,擁有十年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的店長(zhǎng)王凌云被派駐到店里,輔助業(yè)主進(jìn)行管理和員工培訓(xùn)。除此之外,在店長(zhǎng)的推動(dòng)下酒店還落地了全套智能管理解決方案,實(shí)現(xiàn)了智慧管理。今年十月,該酒店?duì)I收總額環(huán)比七月增長(zhǎng)超過(guò)50%,入住率從41%提升至63%。
通常情況下,新技術(shù)的落地應(yīng)用往往是先惠及勢(shì)能更高的主導(dǎo)企業(yè),然后才流向更低處,讓其它的市場(chǎng)參與者有機(jī)會(huì)分享到新技術(shù)帶來(lái)的“紅利”。你好酒店則以“真造血”模式和免費(fèi)供應(yīng)的智能管理解決方案,則消弭了這種時(shí)間差,填平了科技的溝壑,為弱勢(shì)單體酒店打通了一條快速通往智慧管理的路徑。從某種意義上說(shuō),這種模式推動(dòng)了科技普惠,有力促進(jìn)了酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展與下沉市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)。(X048)
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