受疫情影響，我國進口凍蝦銷量大幅下滑，不過國產(chǎn)的活蝦倒是在需求之下人氣與價格暴漲!企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有3.7萬家蝦養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)，2020年新注冊企業(yè)5718家，同比下降29.2%。從地區(qū)分布來看，安徽、湖北分別以6700余家、5400余家企業(yè)位列頭兩名。此外，共有59%的蝦養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊資本低于100萬。

　　2020年新注冊5718家，同比下降29.2%

　　總體來看，近十年蝦養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊量逐年攀升。企查查數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年是我國蝦養(yǎng)殖企業(yè)注冊量的高峰期，其中2018年注冊量為7925家，同比上漲了54.6%，2019年達到最高的8081家。2020年注冊量為5718家，同比降低了29.2%。

　　2020年疫情期間，由于終端餐飲市場元氣大傷，許多夜市人氣還未恢復(fù)，餐飲商戶的營業(yè)額也下降了不少，這直接導(dǎo)致許多生鮮食材供過于求。從季度數(shù)據(jù)來看，2020年第二季度和第三季度注冊量較多，分別為2008家和1526家，第四季度注冊量為1277家。

　　南方地區(qū)多于北方，安徽、湖北排名前兩位

　　從企業(yè)地區(qū)分布來看，我國蝦養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)大多集中在南方地區(qū)，如安徽、湖北、江蘇、湖南、四川等地。企查查數(shù)據(jù)顯示，安徽省企業(yè)數(shù)量位居全國第一，目前共6789家，湖北、江蘇分別以5483家、3725家企業(yè)排名二三位。此外，湖南和四川的企業(yè)數(shù)量也超過了3000家，天津、江西、福建、山東、廣東超過了1000家。

　　從企業(yè)規(guī)模來看，企查查數(shù)據(jù)顯示，注冊資本在100萬以內(nèi)的蝦養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)占據(jù)了行業(yè)的大多數(shù)，共2.2萬家，達到了總量的59%。500萬以上的企業(yè)數(shù)量最少，僅5497家，占比總量的15%。