5月11日，餐飲B2B平臺(tái)“鮮沐農(nóng)場(chǎng)”(杭州鮮沐科技有限公司)宣布已連續(xù)完成由頭頭是道領(lǐng)投，保樂力加旗下創(chuàng)享歡聚投資跟投的B1輪融資，以及由成為資本領(lǐng)投的B2輪融資，融資總額過(guò)億元。兩輪融資后，鮮沐農(nóng)場(chǎng)將正式開始進(jìn)行全國(guó)化布點(diǎn)。

　　鮮沐農(nóng)場(chǎng)從休閑餐飲切入餐飲B2B領(lǐng)域，為茶飲、咖啡、烘焙等行業(yè)的休閑餐飲企業(yè)提供一站式供應(yīng)鏈解決方案。在地域方面，除了江浙滬地區(qū)，鮮沐已在廣深、福建、川渝等多城落地，開始規(guī)模化擴(kuò)張，形成了全國(guó)化主干網(wǎng)絡(luò)，并協(xié)同多品牌客戶進(jìn)行全國(guó)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)。目前，鮮沐在全國(guó)擁有20個(gè)合作倉(cāng)點(diǎn)，輻射40多個(gè)城市，服務(wù)客戶數(shù)量超過(guò)6萬(wàn)個(gè)。

　　鮮沐農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人兼CEO江濤表示，傳統(tǒng)采購(gòu)以市場(chǎng)采購(gòu)為主，無(wú)法向上游進(jìn)行管控，鮮沐不僅直通產(chǎn)區(qū)采購(gòu)，還在核心水果品類上，逐步引進(jìn)先進(jìn)的育種、采后控熟以及分揀加工技術(shù)，可以延長(zhǎng)特殊水果品種貨架期，甚至做到全年供應(yīng)。