近日,喜茶宣布完成2022年1月以來開展的全面產(chǎn)品調(diào)價,在2022年將不再推出29元及以上的飲品類新品且絕不漲價。面對上游原料成本的抬升,喜茶反而降價走“薄利多銷”模式,貼合大眾品質(zhì)消費和茶飲消費實際情況。相比于其他茶飲企業(yè)開始上調(diào)飲品單價,喜茶逆勢而行,或許又會掀起新式茶飲新的行業(yè)機遇。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國新式茶飲市場規(guī)模為1840.3億元,受疫情的影響規(guī)模同比下滑10%,預計2022年將會突破三千億元。
中國新式茶飲行業(yè)在前幾年快速擴張后,發(fā)展步伐迅速,受新冠疫情影響后,行業(yè)遭受了一定沖擊,新式茶飲市場空間萎縮的同時在一二線市場增速放緩,有呈現(xiàn)向三四線城市下沉的趨勢。
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