大多數(shù)時候,若想在早春吃上酸甜可口的枇杷,就不得不接受超市里動輒四五十一盒的“天價”。
即便是這樣,買到的枇杷往往也有著明顯的工業(yè)催熟痕跡。
攀枝花的米易枇杷,得益于當?shù)鬲毺氐牡乩須夂颍胚M入春天就已經(jīng)自然成熟。以往這些早春的米易枇杷,只有由經(jīng)銷商一級一級加價后,才能遞到消費者手中。
客單價看似提高了,商家銷量和利潤卻有限。
如今,越來越多米易當?shù)氐拇迕裨诰上開起了店鋪,個大飽滿的枇杷在平臺零傭金的政策加持下暢銷省內(nèi)外。
而鏈接米易枇杷和消費者的拼多多,也在不知不覺中重塑著農(nóng)貨產(chǎn)品儲存銷售的傳統(tǒng)邏輯。
米易枇杷走出大山
有著內(nèi)陸“海南島”之稱的攀枝花,憑借晝夜溫差大、日照時間長的南亞熱帶干熱河谷氣候,孕育出了肉質緊實、甜度適口的亞熱帶水果。
米易枇杷就是其中之一。
上世紀90年代初,為了擺脫貧困的境況,米易當?shù)卮迕裨谡奶栒傧拢肓髓凌朔N植,為山區(qū)開辟出了一條致富路。
據(jù)米易縣龍華村的羅明貴回憶,1998年他將自家四畝甘蔗全部換成了枇杷種子,第二年,枇杷樹長大,開始賣枇杷苗。
到了2002年,三年前種的枇杷樹第一次掛果,他開始到米易縣城里賣枇杷,批發(fā)價達到了25元一斤,收益是谷子的二十多倍。
高收益的吸引下,越來越多的農(nóng)戶加入了枇杷種植,當?shù)罔凌斯⿷渤蹙咭?guī)模。
傳統(tǒng)產(chǎn)銷邏輯當中,米易枇杷依賴環(huán)節(jié)眾多的線下渠道銷售,果農(nóng)需要自己將成熟的枇杷運到縣城的批發(fā)市場,再由批發(fā)市場銷往省內(nèi)外,最后才由分銷商拆零給中小商家賣給銷售末端。
對果農(nóng)而言,運送的路途偏遠、果實容易在運輸途中發(fā)生損耗不說,市場行情不好的時候,由于信息差的存在,還容易被中間商壓價。
若是不賣給批發(fā)市場,果子就只能爛在倉庫或者自己送到幾百公里外的攀枝花市銷售,需要的成本更高。
為了減少對批發(fā)市場的依賴,近年來一些年輕農(nóng)戶們將目光放到了線上。
拼多多商家龍建超在接受媒體采訪時提到,“我們本身就在米易枇杷的主產(chǎn)區(qū),枇杷是從產(chǎn)地直發(fā),有價格優(yōu)勢,再加上平臺農(nóng)產(chǎn)品零傭金,讓我們能夠以實惠的價格將好品質的枇杷推薦給全國的消費者。”
拼多多向果農(nóng)們提供了直接與消費者對接的渠道,曾經(jīng)將枇杷統(tǒng)一收到批發(fā)市場后,再一級級尋找買家,最后才到消費者手里的情況;現(xiàn)在變成了從產(chǎn)地直接到消費者。
減少中間商后,倉儲成本大幅降低,果農(nóng)到手的利潤更高,消費者購買的價格也更實惠。
線上渠道面向全國市場,客戶需求多樣。此前,當?shù)嘏l(fā)市場偏向于收大果,這些大果個頭飽滿、品相上佳,能夠進入中高端市場賣個好價錢;品相稍次但味道依舊可口的中小果,則不那么受待見。
與拼多多合作后,電商商家會對果子進行分級收購和售賣,此前處境尷尬的中小果得以流入大眾市場,增加果農(nóng)的收益。
拼多多商家龍建超表示,枇杷品質好,很多客戶回購的同時還會介紹新顧客購買。自己店鋪的日銷量從當幾十斤,到現(xiàn)在的數(shù)千斤,如果參加平臺秒殺等活動,日銷量甚至能達到上萬斤。
現(xiàn)在米易的枇杷,在平臺的幫助下,早已走出了大山。
重塑行業(yè)邏輯
米易枇杷能夠暢銷全國,除了枇杷本身品質優(yōu)良,果實細膩、甜味濃厚外,更重要的是枇杷上市時間早。
“五月枇杷滿樹金”,春末夏初是各地的枇杷集中上市的時節(jié),而米易枇杷由于得天獨厚的地理位置,成熟期能夠從當年的十二月延續(xù)到來年的三月,比一般的枇杷提前了快一個季度。
越早上市的時令水果越能吸引消費者,而電商平臺放大了米易枇杷這個優(yōu)勢。
一來平臺會對農(nóng)產(chǎn)品的展示頁面進行流量傾斜,讓更多的消費者看到早春上市的米易枇杷,幫助其打響知名度;二來,拼多多對農(nóng)產(chǎn)品實行零傭金政策,降低了商家的運營成本,讓枇杷能夠以更優(yōu)惠的價格進入消費市場。
平臺在幫助果農(nóng)擴大銷路的同時,也在不知不覺中重塑行業(yè)邏輯。
線上店鋪里枇杷的日銷量動輒一千起步,每天流動的枇杷量非常大,而單戶果農(nóng)能夠采集的枇杷是有限的。
為了能夠及時發(fā)貨,拼多多商家龍建超在米易縣丙谷鎮(zhèn)芭蕉箐村,建立了自己的枇杷代收點,這樣一來,龍建超可以收到采摘好的新鮮枇杷快速發(fā)貨,果農(nóng)們再也不用大費周章,跑去批發(fā)市場賣枇杷,擔心庫存積壓而被經(jīng)銷商壓價。
眼瞅著龍建超線上枇杷店的生意越做越紅火,越來越多的年輕人也不再外出打工,而是留在家鄉(xiāng)開網(wǎng)店,當?shù)亟?jīng)濟在線上銷售的帶動下發(fā)展越來越好。
通過電商平臺在全國打出名氣的米易,也吸引著胡劍鋒這樣的90后新農(nóng)人。
胡劍鋒本是福建人,最初是在拼多多銷售福建當?shù)氐脑葡鲨凌耍蟊幻滓阻凌说目诟兴�,投入到了米易枇杷的推廣銷售之中。
年輕人從走出大山到留在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這一變化的背后,是米易枇杷在拼多多的幫助下創(chuàng)造了更高的經(jīng)濟價值及新的就業(yè)機會。
新時代的農(nóng)業(yè),不再是貧窮的專屬代名詞,而走向共同富裕的一個嶄新起點。
更多的人投入到枇杷經(jīng)濟中,米易枇杷的種植生產(chǎn)也越來越精細化,種植、施肥、采摘逐漸形成一套標準化的流程,果實品質也更可控。
事實上,像米易枇杷這樣通過拼多多打出知名度,遠銷國內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品并不是個例。曾因“60元一顆出口迪拜”而登上熱搜的浙江仙居東魁楊梅,也是通過拼多多牽線才飛入尋常百姓家。
拼多多相關負責人表示:“我們長期致力于通過與產(chǎn)地對接,從源頭針對不同農(nóng)產(chǎn)品品類制定、完善‘好農(nóng)貨’標準,并通過流量資源傾斜、百億補貼等舉措,助力優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品提升市場競爭力、拓展新的消費群體。”
看上去,拼多多只是幫助果農(nóng)們觸及更多的消費者,實際上,整個枇杷的采摘、倉儲、運輸已經(jīng)在不知不覺中向著數(shù)字化轉型發(fā)展了。
為農(nóng)產(chǎn)品保駕護航
因地而食,因時而食。
農(nóng)貨產(chǎn)品總會帶著些許地理特色或者時令色彩,因此造就了一方水土養(yǎng)育一方人。如今,線上購物火熱,不少果農(nóng)開通網(wǎng)店試圖拓寬銷路,但店鋪運營并不如想象中容易。
大部分農(nóng)產(chǎn)品的保質期較短,且容易在運輸途中發(fā)生破損,不少農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)店經(jīng)營不善,并非是因為訂單不足,相反,是訂單太多而水果的品控和物流運輸沒有及時跟上,導致客戶反饋不佳。
對于這類尚在起步階段,當?shù)匚锪骰A設施有待完善的商家,拼多多會幫助其對接倉儲、冷鏈等物流體系,提供必要的基礎設施服務,減輕商家的負擔。
2022年,拼多多發(fā)起了為期一年的“尋鮮中國——多多好農(nóng)貨”項目,按照時節(jié)順序,依次上新全國各地時令農(nóng)特產(chǎn)。
多多好農(nóng)貨針對不同農(nóng)產(chǎn)品制定專門“好農(nóng)貨”標準,嚴格把控好農(nóng)產(chǎn)品的品質,同時堅持農(nóng)產(chǎn)品“零傭金”及“拼購+產(chǎn)地直發(fā)”的模式,減少農(nóng)戶們的運營成本。
透過“尋鮮中國好農(nóng)貨”的獨立頁面,普通用戶一次性選擇挑選精品農(nóng)貨,同時也為所有農(nóng)產(chǎn)品商家設置了一個流量巨大的展示與交易窗口。
拼多多曾宣布要向農(nóng)業(yè)上游走,以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)數(shù)字化、農(nóng)研技術進化及商業(yè)化應用、“新農(nóng)人”培育為三大方向,推動農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展。“多多好農(nóng)貨”則給了農(nóng)產(chǎn)品集中展示曝光的空間。
新時代的農(nóng)貨產(chǎn)品不止是質優(yōu)價廉,更重要的是打出自己的名氣,完成品牌化升級。
線上購物無法實際接觸到農(nóng)貨產(chǎn)品,消費者在購買產(chǎn)品時第一眼看重是品牌,完成品牌化升級的農(nóng)貨產(chǎn)品更受消費者青睞。
目前農(nóng)業(yè)還處于品牌升級的早期,通過線上渠道提高產(chǎn)品曝光率,再用產(chǎn)品品質留住更多的回頭客是最為可行的方法。
而多多好農(nóng)貨正在做的就是,建立起溝通商家和消費者的橋梁,助力優(yōu)質農(nóng)貨產(chǎn)品品牌升級。
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