新消費(fèi)市場(chǎng)下，酒飲被視為情感的催化劑，小酒館成為社交的加速器。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，精釀啤酒、工業(yè)啤酒(珠江、百威等)、葡萄酒是消費(fèi)者平時(shí)主要喝的酒，分別占比35.5%、33.4%、32.3%;其次是威士忌(黑牌、杰克丹尼等)、白蘭地(人頭馬XO、馬爹利XO等)、雞尾酒、朗姆酒(百加得、金牌等)、起泡酒/香檳，分別占比27.4%、25%、22.6%、20.8%、20.8%。此外，還有16.2%消費(fèi)者表示平時(shí)喝伏特加，12.9%消費(fèi)者表示平時(shí)喝利口酒(野格等)。

　　可以觀察到，在“微醺經(jīng)濟(jì)”下，啤酒品類頗受歡迎。小酒館商家可以根據(jù)消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣，提供多種口味的啤酒。此外，商家還可以通過啤酒超市、啤酒博物館等特色場(chǎng)景化布置吸引啤酒愛好者。