“全國(guó)門(mén)店7000+”“全球茶飲第一股”“日均售3000杯”......近些年來(lái)，新式茶飲乘著新消費(fèi)之風(fēng)扶搖直上。iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))數(shù)據(jù)顯示，每周消費(fèi)新式茶飲的消費(fèi)者占比達(dá)91.9%，每天都喝的占比21.8%。在穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)慣下，新式茶飲市場(chǎng)寬度將不斷拓展。

　　從2021年中國(guó)消費(fèi)者對(duì)新式茶飲糖度偏好來(lái)看，45%消費(fèi)者偏好正常糖的新式茶飲，39.3%消費(fèi)者偏好少糖，8.9%消費(fèi)者偏好無(wú)糖，還有6.8%消費(fèi)者偏好多糖。

　　值得關(guān)注的是，目前已有超四成的消費(fèi)者偏好低糖類(lèi)的新式茶飲。疫情影響下，消費(fèi)者越來(lái)越推崇健康飲食，健康化將成為新式茶飲的發(fā)展趨勢(shì)之一。商家可以通過(guò)對(duì)新式茶飲的原料、配料進(jìn)行改良與創(chuàng)新，豐富低糖、低脂的新式茶飲品類(lèi)，以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康與美味的需求。