艾媒咨詢最新發(fā)布《2022年上半年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢調(diào)查分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2021年中國新式茶飲市場規(guī)模為2795.9億元。2022年有26.2%的中國新式茶飲消費(fèi)者表示未來消費(fèi)頻率將變多,消費(fèi)頻率減少的消費(fèi)者僅占14.7%,消費(fèi)者的需求將持續(xù)上漲,預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場規(guī)模達(dá)到3749.3億元。
由于疫情反復(fù),沖擊線下店鋪的經(jīng)營,對新式茶飲發(fā)展的阻力較大,尤其在上海、北京等地,部分店鋪營業(yè)額損失過半�;ヂ�(lián)網(wǎng)技術(shù)的迭代和網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的完善,使得網(wǎng)絡(luò)購物更加方便,有效緩解了新式茶飲在疫情期間線下經(jīng)營的損失。
中國新式茶飲行業(yè)社會(huì)因素
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示, 59.1%的中國新式茶飲消費(fèi)者表示未來消費(fèi)頻次不變,26.2%的消費(fèi)者表示消費(fèi)頻次變多,減少的消費(fèi)者僅占14.7%,其中表示未來頻次增多的消費(fèi)者年齡段主要在22-40歲之間。新式茶飲消費(fèi)者購買頻次將增多,這將為行業(yè)發(fā)展提供充足的動(dòng)力。
2016-2025年中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國新式茶飲市場規(guī)模為2795.9億元,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迭代和網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的完善,使得網(wǎng)絡(luò)購物更加方便,有效緩解了新式茶飲在疫情期間線下經(jīng)營的損失。新式茶飲消費(fèi)群體接受程度逐漸上升,以及品類不斷創(chuàng)新拓寬,消費(fèi)者對新式茶飲的熱情持續(xù)上升,隨之需求上漲,預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場規(guī)模達(dá)到3749.3億元。
中國新式茶飲消費(fèi)者消費(fèi)頻次及原因
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國新式茶飲消費(fèi)者購買次數(shù)變多的前三原因,分別是:嘗試新飲品(62.1%)、緩解壓力(52.8%)、口味好(50.2%);購買次數(shù)減少的前三原因,分別是:疫情購買不方便(44.8%)、價(jià)格太高(37.1%)、喜好度下降(35.0%)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,產(chǎn)品的迭代和創(chuàng)新可以吸引到更多消費(fèi)者,同時(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量及低糖化可減少顧客流失。
2022-2023年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢
新式茶飲企業(yè)品類不斷創(chuàng)新拓寬,有效提升消費(fèi)者對新式茶飲的接受程度,拉動(dòng)了新式茶飲的需求。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國新式茶飲市場規(guī)模為2795.9億元,這得益于中國疫情得到有效控制,部分線下新式茶飲消費(fèi)者回流,且線上消費(fèi)逐漸完善,消費(fèi)者購買產(chǎn)品渠道逐漸完善,消費(fèi)新式茶飲產(chǎn)品更加便捷,預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場規(guī)模達(dá)到3749.3億元。
預(yù)計(jì)2022-2023年,新式茶飲果茶類將會(huì)持續(xù)受到市場青睞,果茶品類顏值高、口感清爽,有效激發(fā)顧客購買欲望,且符合消費(fèi)者追求健康飲品的消費(fèi)理念,品類活力仍將持續(xù)。
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