2020年,我國零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模超過3萬億元,即使按1%的庫存沉淀計算,臨期食品行業(yè)市場規(guī)模約300億元。2021年臨期食品行業(yè)加速發(fā)展,市場規(guī)模達(dá)318億元,行業(yè)年均復(fù)合增長率契合零食產(chǎn)業(yè)增長,預(yù)計保持6%的增長率,2025年中國臨期食品市場規(guī)模將達(dá)401億元。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,在2021年中國媽媽群體購買食品主要渠道分布中,61%消費(fèi)者兼在線上線下進(jìn)行購買,23.8%消費(fèi)者在線下渠道進(jìn)行購買,15.2%消費(fèi)者在線上渠道進(jìn)行購買。
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