中式面連鎖品牌「碗豐亭板面」已完成百萬級種子輪融資，本輪由禧年資本領(lǐng)投。本輪融資計劃主要用于線下門店開拓。
碗豐亭板面成立于2022年底，以安徽地方特色的太和牛肉板面切入上海面館市場。最早從去年10月開始試運營，并于今年1月、2月，上海吳中路店、陸家嘴店相繼開業(yè)并正式營業(yè)。截止目前已經(jīng)在上海開出6家店。
據(jù)聯(lián)合創(chuàng)始人于瀟于瀟介紹，碗豐亭現(xiàn)已初步跑通門店模型，其中A類外賣檔口店一次性投入6.5萬元，月均外賣單數(shù)約在6000單，客單價22元，單店月總營收預(yù)計12萬元左右;15平沿街檔口店一次性投入11萬元，單店月總營收預(yù)計16萬元左右。
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