近年來，隨著消費(fèi)升級步伐加快，“顏值經(jīng)濟(jì)”盛行，代餐市場迎來爆發(fā)式增長。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，九成以上消費(fèi)者是20-40歲的中青年群體，70%為女性。47.8%的受訪用戶對代餐食品的需求點(diǎn)主要是減肥塑形，其次是美容、睡眠、增加、防脫發(fā)等多種其他功效需求。

　　市場規(guī)模不斷擴(kuò)大

　　據(jù)了解，代餐的理念最早起源于西方國家，隨后許多國外知名代餐品牌陸續(xù)流入中國市場。中國代餐行業(yè)經(jīng)歷了萌芽期、成長期、快速發(fā)展期和“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展期四個(gè)階段，行業(yè)正逐漸走向成熟。

　　數(shù)據(jù)顯示，2017-2022年，中國代餐市場規(guī)模呈持續(xù)增長的態(tài)勢，從2017年的58.2億元增長到2022年的1321.8億元，預(yù)計(jì)2023年中國代餐市場規(guī)模有望達(dá)1750.0億元。

　　企業(yè)涌入，廝殺四起

　　在龐大需求的吸引下，資本不斷下場投資加熱賽道。近年來，中國代餐行業(yè)企業(yè)數(shù)量快速上升，2013年至2022年從509家擴(kuò)張至4933家。其中2015年至2018年的增長率均超過了30%。

　　然而，代餐行業(yè)沒有明確的準(zhǔn)入規(guī)則，進(jìn)入門檻相對較低，入局者眾多。代餐市場潛力巨大，未來將吸引更多入局者。隨著市場競爭日益激烈，如何提升企業(yè)行業(yè)競爭力是一大考驗(yàn)。

　　品類案例分析：麥片

　　麥片是國內(nèi)代餐行業(yè)中受眾最為廣泛的食物品類之一，上到線上電商，下到線下商超，遠(yuǎn)到日本calbee、美國家樂氏，近到國產(chǎn)桂格、王飽飽，均頗受消費(fèi)者歡迎，原因在于其既能滿足中國傳統(tǒng)的對谷物制品和熱水沖泡等健康價(jià)值以及方便飽腹等實(shí)用價(jià)值的推崇，也能滿足現(xiàn)代健身人群低脂高營養(yǎng)的塑形需求。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，“飽腹感強(qiáng)”“營養(yǎng)足夠”“增強(qiáng)免疫力”是中國麥片消費(fèi)者的主要功能需求，占比分別為61.0%、56.6%和49.3%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，麥片具有方便耐餓、飽腹感強(qiáng)等特點(diǎn)，以及降糖、降脂、減肥的功效，可以滿足代餐消費(fèi)者對于“飽腹感強(qiáng)代餐”“相對健康”的需求。

　　目前，中國代餐市場規(guī)模與其他發(fā)達(dá)國家相比依然有一定的差距，未來幾年仍有較大的增長空間。但需要注意的是，代餐行業(yè)仍存在缺乏行業(yè)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)、虛假宣傳、微商渠道銷售假貨等亂象，需強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管以規(guī)范行業(yè)營商環(huán)境。

　　隨著新時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成長，人民飲食觀念的改變、需求趨于多元化，代餐食品種類將不斷豐富，行業(yè)持續(xù)發(fā)展。