[No.H100]
投資界(ID:pedaily2012)6月16日消息,據(jù)騰訊科技報道,西貝目前已與快餐品牌小女當(dāng)家達(dá)成入股協(xié)議。小女當(dāng)家創(chuàng)始人羅紅勇透露,西貝持股不足40%,主要為小女當(dāng)家在體系、資金等方面給出扶持,賦能品牌發(fā)展。此外,小女當(dāng)家團(tuán)隊不變,拓展門店成為公司下一步發(fā)展的重點。
快餐品牌小女當(dāng)家目前在深圳、南昌共開設(shè)十多家門店,人均消費約為30元。天眼查信息顯示,小女當(dāng)家品牌運營方為深圳市小女當(dāng)家餐飲有限公司,成立于2017年,注冊資本100萬元,股東為自然人羅紅勇、文紹玲,持股比例分別為80%、20%。
賈國龍曾表示:“餐飲業(yè)的最高境界其實是做快餐。把一項創(chuàng)新大規(guī)模復(fù)制到全球才算做企業(yè),只有做快餐才能把西貝推成國際大牌。”
一直以來,賈國龍從來沒有放棄在快餐領(lǐng)域的涉獵。早在2015年,他就已經(jīng)下定決心做快餐,并把西貝的業(yè)務(wù)描繪為“五小”模式:小吃、小喝、小貴、小店、小老板。
至于愛折騰的西貝,今年再入快餐賽道,與其說 “蓄謀已久”,不如說其執(zhí)念深。能否成功,仍屬未知數(shù),因為快餐的產(chǎn)品如何持久保持關(guān)注,低價位如何承載供應(yīng)鏈的高成本,這是餐飲巨頭們涉足快餐領(lǐng)域需要面對的課題。
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