6月10日，小罐茶市場(chǎng)中心總經(jīng)理梅江對(duì)外表示，小罐茶未來將“致力于成為一家卓越的茶類消費(fèi)品公司”，明確小罐茶以消費(fèi)品的邏輯只做“煙酒茶”的“茶”。

　　此“茶”非農(nóng)產(chǎn)品意義上的茶產(chǎn)品，也非帶有文藝屬性的茶。

　　值得注意的是，小罐茶進(jìn)入茶領(lǐng)域已9年，過去9年，小罐茶實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，使整個(gè)行業(yè)品牌化升級(jí)。未來，小罐茶還將在茶類消費(fèi)品市場(chǎng)拓局，產(chǎn)品除原葉茶外，還對(duì)標(biāo)咖啡品牌推出泡茶機(jī)，以及茶飲料和茶飲店。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，過去9年，雖然經(jīng)歷了“大師作”的風(fēng)波，但小罐茶完成品牌化發(fā)展，將茶行業(yè)帶入了品牌發(fā)展階段，諸多茶企也走向品牌發(fā)展之路。但多業(yè)態(tài)布局需要通過資本市場(chǎng)的加持。

　　企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，行業(yè)品牌化升級(jí)

　　6月10日，梅江表示，小罐茶在過去的9年，運(yùn)用消費(fèi)品思維、“倒數(shù)”的邏輯，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈+大研發(fā)布局，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化的探索，最終小罐茶形成了豎向的產(chǎn)業(yè)鏈布局，橫向不同茶業(yè)態(tài)的產(chǎn)品格局，對(duì)接了年輕白領(lǐng)、大眾，中產(chǎn)和精英等消費(fèi)群體。

　　小罐茶的發(fā)展愿景和使命從開啟并引領(lǐng)中國茶業(yè)的現(xiàn)代化，讓中國茶葉重新走向世界，致力于成為一家茶類消費(fèi)品牌公司。10月，小罐茶按工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)打造的智能工廠也將投產(chǎn)。

　　據(jù)了解，6月20日是小罐茶成立9周年紀(jì)念日。2012年6月20日，小罐茶初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)開始上山尋茶。在這過程中，小罐茶遇到不少故事：有被誤認(rèn)為是騙子，也有武夷大紅袍制茶大師王順明了解了小罐茶的來意后也發(fā)出的“我等了你們一輩子!”的感慨。

　　成功不易，該填的坑都得填。品牌化過程中，小罐茶曾經(jīng)歷“大師作”的質(zhì)疑，業(yè)內(nèi)人士也對(duì)小罐茶模式抨擊：“小罐茶標(biāo)榜高端，但茶葉的高端在于定制和個(gè)性化，與小罐茶的標(biāo)準(zhǔn)化相悖。”

　　就這個(gè)邏輯，梅江表示，茶行業(yè)可分為三個(gè)層次：作為農(nóng)產(chǎn)品的茶，這個(gè)層次很難形成品牌;具有文化屬性茶追求的是稀缺性，人無我有，也很難做到大眾化的品牌。第三類是消費(fèi)品的茶，這類茶追求品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化，屬于中間層次，小罐茶聚焦的就是這類茶的運(yùn)營(yíng)。

　　在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，小罐茶以消費(fèi)品思維運(yùn)營(yíng)，使得茶從農(nóng)產(chǎn)品上升到了工業(yè)化的消費(fèi)品，完成了產(chǎn)業(yè)升級(jí)和品牌化拓局，實(shí)現(xiàn)了從“三產(chǎn)合一”。在抨擊小罐茶的同時(shí)，很多企業(yè)也學(xué)習(xí)小罐茶品牌運(yùn)作模式。

　　作為企業(yè)高管，利川星斗山紅茶公司副總經(jīng)理趙龍江認(rèn)為，小罐茶借助八位大師的理念，在多品類整合營(yíng)銷、產(chǎn)品包裝與銷售定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)化都刷新茶界傳統(tǒng)思維方式，為茶葉營(yíng)銷打開一道新窗口。

　　目前，茶業(yè)領(lǐng)域品牌林立。竹葉青發(fā)力品牌建設(shè)，樹立了高端綠茶的品牌形象。白沙溪和品品香成為了安化黑茶和福鼎白茶的代表企業(yè)。大益將普洱茶的收藏屬性開發(fā)出來。星斗山利川紅成為紅茶黑馬品牌。

　　對(duì)標(biāo)咖啡品牌，實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)、多品牌布局

　　在趙龍江看來：“前些年，小罐茶在茶行業(yè)經(jīng)驗(yàn)少，低估了傳統(tǒng)茶業(yè)思維的強(qiáng)大慣性，并且在遇見阻力和非議時(shí)處理方式過于單一，錯(cuò)失一些上升的機(jī)會(huì)。”

　　目前，中國茶行業(yè)發(fā)展百花齊放，模式越來越多，賽道越來越廣，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，咖啡的經(jīng)營(yíng)模式可以作為茶行業(yè)發(fā)展的模板。

　　此次，小罐茶決心在多業(yè)態(tài)多品牌布局，并借鑒咖啡領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)加快布局。

　　據(jù)了解，小罐茶多業(yè)態(tài)布局主要在三個(gè)領(lǐng)域，消費(fèi)品、快消品和服務(wù)，這和雀巢咖啡的產(chǎn)品矩陣頗有些相似。

　　消費(fèi)品業(yè)態(tài)包括小罐茶現(xiàn)有的原葉茶產(chǎn)品：金罐、銀罐、多泡和彩罐產(chǎn)品，袋泡茶品牌茶小壺和針對(duì)大眾消費(fèi)的口糧茶。這些產(chǎn)品對(duì)應(yīng)了雀巢的沖泡咖啡產(chǎn)品。

　　小罐茶對(duì)標(biāo)雀巢旗下高端品牌NESPRESSO和即飲產(chǎn)品，小罐茶不排除推出茶飲機(jī)和茶飲料。但小罐茶方面尚未公布具體的產(chǎn)品形態(tài)。

　　值得注意的是，小罐茶對(duì)茶飲店的探索也已提上日程。小罐茶對(duì)其定義為茶中“星巴克”。對(duì)此，梅江表示：“我們希望有一個(gè)讓消費(fèi)者感受茶生活的空間，這個(gè)空間不是只適合年輕消費(fèi)者的模式，而是能夠伴隨消費(fèi)者終生的品牌。新的品牌，新的業(yè)態(tài)，品牌的推出，滿足更多人對(duì)茶的需求。走進(jìn)更多人的日常。”

　　對(duì)于小罐茶的一系列的調(diào)整。趙龍江認(rèn)為，原來小罐茶被消費(fèi)者認(rèn)知為禮品茶了，成為茶里的中華煙、茅臺(tái)酒，這個(gè)理念有點(diǎn)小了�，F(xiàn)在布局茶生態(tài)鏈，理念更遠(yuǎn)大了。過去是異業(yè)跨界，現(xiàn)在叫同業(yè)擴(kuò)展，從內(nèi)容到形式的多樣性、多業(yè)態(tài)分?jǐn)倝毫Α?/p>

　　朱丹蓬認(rèn)為，小罐茶在多品牌、多業(yè)態(tài)、多場(chǎng)景、多渠道、多消費(fèi)者的布局不能單打獨(dú)斗，發(fā)否則發(fā)展會(huì)較慢，需要通過資本市場(chǎng)的加持。