茶是世界三大飲品之一，歷史悠久。茶葉因其天然、健康的特點為越來越多的消費者所接受，發(fā)展至今，全球產茶國和地區(qū)已經(jīng)達到60多個，飲茶人口達到超過20億的規(guī)模，茶逐漸成為人們日常生活中不可替代的角色。

　　隨著人們生活水平的提高和茶文化的不斷推廣，茶葉消費開始呈現(xiàn)品類多元化的趨勢。不少茶葉品牌順勢而生，小罐茶就是在消費升級趨勢下誕生的一個瞄準中國高端茶市場的茶品牌。在營銷大佬杜國楹的經(jīng)營之下，小罐茶以創(chuàng)新理念紅極一時。

　　不過，在虛假宣傳風波、智商稅等丑聞的沖擊之下，小罐茶目前的市場情況并不樂觀。在消費者的消費行為逐漸向理性方向發(fā)展的場景之下，小罐茶未來還能否及時調整策略重振旗鼓呢?還是逐漸被市場淘汰銷聲匿跡呢?答案還有待考量。

　　過度炒作、輿論危機，小罐茶遭受營銷反噬

　　小罐茶在問世之際便主打“聯(lián)合六大茶類的八位制茶大師，堅持原產地原料、堅持大師工藝、大師監(jiān)制，獨創(chuàng)小罐保鮮技術，共同打造大師級的中國茶”的營銷宣傳，通過打造大師精品作、小罐金屬包裝等幾個超級記憶點，結合央視等媒體平臺的輪番轟炸式廣告加深消費者印象，小罐茶快速走入了中國茶市場。

　　頂著“八位制茶大師手工制造”、“每一罐都是泰斗級大師手工制茶”的宣傳語，小罐茶也的確在初期取得了不俗的成績。然而，靠“大師作”高調營銷、定位高端禮品市場謀求出位的小罐茶不久后就迎來了一波網(wǎng)上群嘲。

　　由網(wǎng)友戲稱小罐茶高銷量手工制作簡直累壞大師開始，一時間不僅在微博、知乎、抖音和快手等社交平臺上引發(fā)熱議，還被制作成了鬼畜視頻，在B站獲得百萬播放量，小罐茶陷入了“大師累不累”的虛假宣傳風波，迎來過度炒作的輿論危機。

　　據(jù)媒體調查，小罐茶一直引以為傲的八位大師級制茶手藝人含有注水之嫌，除了一兩位公認的大師意外，一些人僅有制茶非遺傳人身份，且各位“大師”身后都有自己或與自己相關聯(lián)茶葉企業(yè)。

　　對于大師作的負面新聞，小罐茶官方曾回應稱，“大師作”是指代表大師技藝的作品，并非大師手工去炒茶，制茶大師為“首席產品經(jīng)理。”后來的小罐茶也只在產品上注明由哪位大師監(jiān)制，這波打臉式回應消費者也并不買賬，難壓群嘲之風。

　　此外，小罐茶的另外一大賣點“一罐一泡”的容器小罐也在申請茶葉包裝容器實用新型專利后被告無效，國家知識產權局專利復審委員會經(jīng)審理認為小罐茶的包裝不具有創(chuàng)造性、實質性的特點和進步，故最終宣告小罐茶公司的小罐茶包裝專利權全部無效。

　　小罐茶前期打造的宣傳超級記憶點在通過高力度營銷深入人心之后，隨著事件發(fā)展被逐一擊破，以虛假宣傳為引，眾多媒體也開始關注小罐茶超高的價格以及過度包裝等問題，小罐茶精心打造的高端茶形象開始走下神壇。

　　據(jù)調查，小罐茶官方旗艦店里，不同品類的茶葉均為每罐4克。而最便宜的銀罐，每盒10罐(40克)價格為248元，折合3100元/斤;金罐每盒價格500元，折合6250元/斤;黑罐每盒的價格1500元，價格更是高達18750元/斤，網(wǎng)友直呼小罐茶為“割韭菜之父”。

　　然而，小罐茶還是沒有放棄包裝和營銷的發(fā)展之路，在高端市場前景堪憂后，小罐茶推出了價格較低的小罐茶彩罐系列，在微博、小紅書、抖音等平臺上大規(guī)模“種草”，還趁著熱度邀請童瑤擔任小罐茶彩罐系列的首席教育官，試圖打入年輕市場，結果也不甚明朗。

　　目前來看，無論是虛假宣傳、騙子還是智商稅，小罐茶在微博、抖音、B站、直呼等社交平臺上都被冠上了負面頭銜，小罐茶已然遭受了過度營銷的反噬，屢次踩雷失去了消費者認同，陷入了四面楚歌的發(fā)展困局。

　　消費者的肯定才是中國茶品牌的未來，鋪天蓋地的營銷永遠是把雙刃劍，想要在茶行業(yè)站穩(wěn)腳跟，小罐茶應當及時思考下一個品牌發(fā)力點，提高產品品質重獲消費者信賴才是硬道理，希望小罐茶能夠快步走出營銷反噬困局。

　　深耕茶市場問題多，小罐茶前行之路困難重重

　　據(jù)公開報道，小罐茶操刀人杜國楹曾經(jīng)討論過小罐茶的盈利情況：本質上小罐茶6000多塊一斤的市價，刨除給渠道的分配、原料、加工制作、市場推廣和人工等費用，只剩下5%的凈利潤。而市面上常見的凈利潤在8%-10%左右。

　　從企業(yè)自身的分析來看，小罐茶單價飆高的外表下卻面臨著盈利能力不足的問題。且不說小罐茶目前的單價已經(jīng)深受消費者詬病，沒有多余的上升空間，在營銷上小罐茶力度之大也透露出品牌在此投入的資本之多，這樣入難敷出的現(xiàn)狀，無疑是小罐茶深耕市場的巨大阻力之一。

　　事實上，中國茶飲市場可以大致分為傳統(tǒng)的原葉茶、偏向于快銷領域的方便茶和新興茶飲。很顯然，從當下中國茶飲市場的主要消費群體來看，方便茶和新興茶飲相比于原葉茶更容易打通市場，從商業(yè)角度來說，新茶飲也比原葉茶更加容易得到資本的青睞。

　　以新茶飲中代表性的茶飲料喜茶為例，數(shù)據(jù)顯示，2020年喜茶已在全球61個城市開出695家店，商業(yè)估值百億以上，反觀小罐茶公開數(shù)據(jù)顯示達到20億銷售額已經(jīng)是可喜成績，這樣懸殊的銷售規(guī)模下，喜茶還仍然在單店盈利上掙扎，小罐茶更是深陷窘境。

　　尤其是在2020年以來的新冠疫情的影響下，小罐茶主攻的高端禮品市場備受打擊，外有行業(yè)困境競爭者擠壓，內有營收能力疲軟，營銷開銷巨大，內憂外患的小罐茶如何在激烈競爭的茶市場中如何獲得盈利，謀求可持續(xù)發(fā)展呢?

　　針對這樣的可持續(xù)發(fā)展問題，小罐茶也采取了一些應對措施，例如新推出的小彩罐單品價格相較于金罐有很大的下降，但相比于新茶飲親民的價格還是有一段距離，達不到日常飲用的門檻，難以達到打入年輕市場的目的。

　　除了可持續(xù)發(fā)展能力令人擔憂以外，小罐茶主打的高端茶葉市場定位也被業(yè)內人士指出品牌定位略顯尷尬的問題。據(jù)悉，眾多老茶客表示，以小罐茶這樣的品質來看，6000元每公斤的價格實在名不副實，他們會傾向于購買品質更好的茶葉。

　　同時，長期為廠家提供茶葉代加工服務的業(yè)內人士指出以小罐茶高端茶葉市場的定位來看，送禮的主要受眾是老板和領導，大多數(shù)人會選擇兼具包裝和品質的產品，買小罐茶的人相對來說少一些�？梢�，在高端茶葉市場小罐茶并沒有得到青睞，如果仍然逆勢而行小罐堅守高端市場想來也是無異于自斷后路。

　　另外，高端茶飲具有產地稀缺性、制作工藝復雜、熟成年份較長等特點，因此，高端茶飲的競爭優(yōu)勢往往體現(xiàn)在手工限量，這也是市場上大多數(shù)高端茶飲品牌的價值所在。但是，小罐茶大師作的名號下卻是采用半工業(yè)化的流水線來生產茶葉的。

　　據(jù)小罐茶相關負責人透露，目前小罐茶的生產流程處于“半工業(yè)化”的階段，并且已經(jīng)提出“用工業(yè)化流程制茶”的宏偉目標，即拆分開來就是每一個制茶環(huán)節(jié)都需要花更長時間去做工業(yè)化改造，為此小罐茶還計劃籌建一家大型工業(yè)化工廠。

　　這樣的發(fā)展目標從整個茶行業(yè)發(fā)展來看是具有前景的，但高端茶品的制作離不開手工環(huán)節(jié)，而強調手工業(yè)化、規(guī)模化高端茶飲平臺的定位似乎有所沖突，未來如果小罐茶還主打高端茶葉市場，需要在工業(yè)化和高精尖之間謀求一個消費者認同的平衡點，這也是小罐茶前進路上的挑戰(zhàn)之一。

　　總的來說，目前的小罐茶想要深耕中國茶市場還面臨盈利能力較弱、品牌定位受質疑、可持續(xù)發(fā)展能力不足等重重困難。小罐茶應當及時敲響警鐘，將更多的精力投入到未來發(fā)展策略調整和產品質量提升之上，要在茶市場站穩(wěn)腳跟，小罐茶還有很長的路要走。

　　結語

　　中國茶行業(yè)目前還存在許多亟待解決的問題，整個行業(yè)也在加快變革。中國茶企紛紛摩拳擦掌，茶行業(yè)競爭激烈而殘酷，想要在這樣的市場中占有一席之地絕非易事。究竟小罐茶能夠早日破局而出改變中國茶市場格局，還是成為茶行業(yè)發(fā)展漫漫長路的犧牲品呢?

　　無論如何，在消費者越來越重視健康和文化的時代背景下，中國茶迎來絕佳的發(fā)展機遇，各大茶葉品牌都不想錯過，已然走入發(fā)展疲軟時期的小罐茶自然也不會坐以待斃。期待著小罐茶未來能夠給中國茶市場注入新的活力，也期待著中國茶行業(yè)的欣欣向榮。