近年來(lái)，隨著“西餐”紅利的褪去，以及中式快餐的優(yōu)勢(shì)突顯，中國(guó)本土化西式快餐品牌滲透率不斷提升，西式快餐受到越來(lái)越多的民眾喜愛(ài)。

　　iiMedia Research (艾媒咨詢)發(fā)布的《2022年中國(guó)西式快餐行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》從購(gòu)買(mǎi)因素、營(yíng)銷偏好、就餐滿意度等不同方面洞察了我國(guó)西式快餐消費(fèi)者的行為。

　　2022年中國(guó)西式快餐消費(fèi)者調(diào)研：購(gòu)買(mǎi)驅(qū)動(dòng)因素

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，接近六成的受訪消費(fèi)者會(huì)因?yàn)閮?yōu)惠促銷活動(dòng)而購(gòu)買(mǎi)西式快餐，其中，優(yōu)惠券組合的促銷方式深受消費(fèi)者歡迎，占比69.9%。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力變大，食品促銷更能夠吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

　　2022年中國(guó)西式快餐消費(fèi)者調(diào)研：營(yíng)銷方式偏好

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，有67.7%的受訪消費(fèi)者偏好短視頻的營(yíng)銷方式。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著科技的不斷優(yōu)化，餐飲的營(yíng)銷方式不斷創(chuàng)新，短視頻、Vlog 等新潮的傳播方式更能獲得消費(fèi)者的青睞。

　　2022年中國(guó)西式快餐消費(fèi)者調(diào)研：滿意度調(diào)查

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，受訪消費(fèi)者對(duì)目前西式快餐環(huán)境的滿意度較高，為4.20，其次，受訪消費(fèi)者比較滿意西式快餐的口味和服務(wù)態(tài)度。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著居民生活水平提高和消費(fèi)能力提升，消費(fèi)者更加注重餐飲的環(huán)境和質(zhì)量。但同時(shí)，價(jià)格實(shí)惠也是用戶選擇快餐的主要原因之一，因此餐廳需要進(jìn)一步提升性價(jià)比，以提高用餐滿意度，吸引更多消費(fèi)者。