隨著新式茶飲消費群體接受程度逐漸上升,以及品類不斷創(chuàng)新,消費者對新式茶飲的熱情和需求也隨之上漲。 艾媒咨詢近期發(fā)布《2022年上半年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費趨勢調(diào)查分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2021年中國新式茶飲市場規(guī)模為2795.9億元。2022年有26.2%的中國新式茶飲消費者表示未來消費頻率將變多，消費頻率減少的消費者僅占14.7%，消費者的需求將持續(xù)上漲，預(yù)計2025年新式茶飲市場規(guī)模達到3749.3億元。

　　2016-2025年中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國新式茶飲市場規(guī)模為2795.9億元，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迭代和網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的完善，使得網(wǎng)絡(luò)購物更加方便，有效緩解了新式茶飲在疫情期間線下經(jīng)營的損失。新式茶飲消費群體接受程度逐漸上升，以及品類不斷創(chuàng)新拓寬，消費者對新式茶飲的熱情持續(xù)上升，隨之需求上漲，預(yù)計2025年新式茶飲市場規(guī)模達到3749.3億元。

　　中國新式茶飲消費者購買頻次、價格

　　調(diào)研數(shù)據(jù)顯示， 2022年94.0%的中國新式茶飲消費者每周購買新式茶飲;16-20元是新式茶飲消費者能接受最高客單價的區(qū)間，占比達41.9%。艾媒咨詢分析師認為，新式茶飲市場消費者認知程度加深，大多數(shù)新式茶飲消費者購買頻次增多，可接受的最高客單價金額在16-20元居多，該價格段的茶飲品牌將增多。

　　中國新式茶飲消費者滿意度

　　調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國消費者對新式茶飲整體滿意度較高，其中，新式茶飲的口味比例最高達到79.2%，其次是配送服務(wù)和門店，分別占比74.8%和72.3%。艾媒咨詢分析師認為，新式飲品的包裝和價格滿意度仍有提高的空間，從頭部品牌的成本結(jié)構(gòu)來看，原材料成本占35%-40%，仍有壓縮空間來減低成本，包裝上也能通過聯(lián)名等方式推出更精致的外觀產(chǎn)品。