隨著中國(guó)近年來(lái)對(duì)咖啡的接受度不斷提高，行業(yè)滲透率增加，未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。

　　中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

　　艾媒咨詢(xún)顯示，預(yù)計(jì)2021年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3817億元，隨著公眾飲食觀念的改變，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正在進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段，新品牌崛起的速度更快，預(yù)計(jì)咖啡行業(yè)將保持27.2%增長(zhǎng)率上升，2025年中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1萬(wàn)億元。

　　中國(guó)咖啡行業(yè)用戶(hù)調(diào)研分析

　　艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)受訪消費(fèi)者中每周消費(fèi)咖啡的顧客總占比最多60.0%。艾媒咨詢(xún)師認(rèn)為，中國(guó)市場(chǎng)已具備一定的消費(fèi)群體，且多數(shù)用戶(hù)已經(jīng)形成每周消費(fèi)咖啡的習(xí)慣，咖啡市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)容。

　　中國(guó)咖啡行業(yè)用戶(hù)消費(fèi)因素分析

　　艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)因素中提神和喜歡咖啡的味道占比高。艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，中國(guó)消費(fèi)者為了提神消費(fèi)咖啡產(chǎn)品，消費(fèi)者注重咖啡產(chǎn)品的品質(zhì)，其次是第三空間為顧客帶來(lái)的體驗(yàn)。

　　新時(shí)代下，企業(yè)的增長(zhǎng)對(duì)技術(shù)的依賴(lài)程度越來(lái)越大，以數(shù)字化運(yùn)營(yíng)為基礎(chǔ)進(jìn)一步提升咖啡企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，拓展市場(chǎng)份額，是當(dāng)下咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)咖啡企業(yè)需要通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，獲得更多先進(jìn)的數(shù)字運(yùn)營(yíng)能力，從而提升管理和執(zhí)行效率。