艾媒網(wǎng)(iimedia.cn)獲悉,近日,浙江省杭州市市場監(jiān)管局就低價競爭等問題約談美團、餓了么等外賣送餐平臺,要求相關平臺落實食品安全管理責任、嚴禁餐飲商家低價惡性競爭,并就保障食品安全問題提出相關要求。
美團、餓了么兩雄爭霸,開啟燒錢模式擴張市場
公開資料顯示,美團于2003年成立,2013年推出餐飲外賣服務,2021年,美團外賣交易金額超7000億。餓了么則成立于2008年,起步較美團晚,因此在用戶規(guī)模等方面處于劣勢。
相關數(shù)據(jù)顯示,目前,餓了么和美團占據(jù)了中國外賣市場份額超過90%,形成“兩雄”局面。各平臺為快速擠占餐飲外賣市場份額開啟燒錢模式,餓了么起初通過巨額的補貼優(yōu)惠手段擴展大學生市場。隨后美團、餓了么進行低價競爭,通過高額補貼來吸引消費者和餐飲商戶入駐,推出“團購版”外賣,嘗試“集中出餐、集中配送”新模式。
外賣平臺低價競爭,食品安全問題難以保障
疫情倒逼傳統(tǒng)行業(yè)加速向線上轉(zhuǎn)型,外賣市場產(chǎn)品及業(yè)態(tài)也變得更加豐富多樣。在外賣市場供給與需求的雙向作用下,近年來,外賣市場規(guī)模持續(xù)擴大。
美團、餓了么“拼團”外賣沒有起送價和配送費,相比于一份外賣平均15~20元起送價,對于消費者來說確實很有吸引力。但在便宜的價格背后,食品問題卻確難以保障。如美團外賣曾被曝其“拼好飯”業(yè)務入駐的商家存在食品安全問題,而相關話題在微博上的閱讀量達到1.5億。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,消費者認為外賣最需要改進的方面是衛(wèi)生質(zhì)量(66.5%),目前,消費者們對于外賣的衛(wèi)生保障仍存在較大擔憂。
就此次杭州市市場監(jiān)管局對美團、餓了么外賣平臺約談所提出的相關要求來看,低價惡性競爭往往伴隨著潛在的食品安全問題,而食品安全是最后的“紅線”,其也與老百姓的生命健康安全息息相關,餐飲行業(yè)要進一步規(guī)范經(jīng)營秩序,外賣平臺要把食品安全問題放在重中之重的位置。本次美團、餓了么被約談,業(yè)界要引以為戒,才能讓低價惡性競爭、食品安全問題等情況不再發(fā)生。
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