隨著生活質量的提高,消費者對食品的口味需求多元化、營養(yǎng)均衡化,推動中國休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模進一步增長,帶動了細分市場的快速發(fā)展。其中,果干蜜餞類產(chǎn)品營養(yǎng)價值較高,在休閑食品中占據(jù)重要地位。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,在2023年中國棗仁派消費者未來購買意愿中,49.3%消費者表示會增多,43.5%消費者表示會不變,7.2%消費者表示會減少。
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