“雜貨是既誘人又危險(xiǎn)的種類。”Nadia Shouraboura說。他是亞馬遜的前管理人員。他的公司Hointer過去18個(gè)月來一直致力于重新定義大商店里的雜貨購物。“它能誘惑購物量大、購買頻繁的發(fā)明家和零售商，然后又會用低毛利率淹死他們。”

　　據(jù)三位知情人士說，除了雜貨以外，亞馬遜執(zhí)行人員還討論了開設(shè)消費(fèi)者電子產(chǎn)品商店，用來陳設(shè)他們的科技玩意兒，也為了更好地與百思買(Best Buy Co.)競爭。

　　多年以來，亞馬遜的執(zhí)行人員都在討論純線上銷售戰(zhàn)略的缺點(diǎn)。大部分人認(rèn)為在線銷售的缺點(diǎn)是顧客沒有地方來試用Kindle電子閱讀器、用聲音激活的Echo speaker還有亞馬遜已經(jīng)消失的智能手機(jī)Fire smartphone。Jacobson說，當(dāng)亞馬遜在2017年推出第一臺kindle的時(shí)候，他們想過舉行像特百惠派對這樣的活動，因?yàn)樗麄兒ε逻@款產(chǎn)品會就此消亡。亞馬遜在美國各地開設(shè)的書店比和Apple Store相似科技產(chǎn)品展覽室數(shù)量多出兩倍。

　　長遠(yuǎn)來看，一個(gè)強(qiáng)勁的雜貨業(yè)務(wù)可以讓亞馬遜為超市、便利店、餐館、酒店、醫(yī)院以及學(xué)校提供食品批發(fā)服務(wù)。但是亞馬遜的當(dāng)務(wù)之急是要讓人們在需要購買雜物生鮮及日用品的時(shí)候能想到亞馬遜。

　　電商的缺點(diǎn)，以及亞馬遜的實(shí)驗(yàn)

　　亞馬遜一些管理人員去年晚些時(shí)候聚集起來討論了電商的缺點(diǎn)。

　　人們會把亞馬遜和零售業(yè)競爭者(如沃爾瑪和克羅格)相比較，因?yàn)閬嗰R遜沒有實(shí)體店，而人們也沒有在線購買生鮮食品的意識。亞馬遜認(rèn)為要想啟動亞馬遜的雜貨推銷，除了正在進(jìn)行中的Amazon Go便利店、為城鎮(zhèn)地區(qū)建立的模型以及適合郊區(qū)的免下車提取站之外，亞馬遜還需要做一些別的東西。

　　他們想出了第三種方法的計(jì)劃：據(jù)彭博社查閱的文件稱，他們決定建立大小更接近喬式超市而不是沃爾瑪?shù)碾s貨店，讓人們更容易拿到牛奶、蛋類以及農(nóng)產(chǎn)品。而像面巾紙、麥片、罐裝食品以及洗潔精這樣的東西則會被儲存在倉庫里，但是能夠方便地打包并配送到顧客手中。這家店同時(shí)也是在線訂單的配送中心。

　　Brittain Ladd是一個(gè)供應(yīng)鏈顧問，他2015年加入了亞馬遜，目前在亞馬遜生鮮和食品柜擴(kuò)展部工作。加入亞馬遜之前，他在一篇名為《一個(gè)拯救沃爾沃斯的妙計(jì)》的學(xué)術(shù)論文里提到了這樣的超市。

　　Ladd設(shè)想了這樣一個(gè)兩層建筑：顧客們在一樓瀏覽農(nóng)產(chǎn)品、面包以及其他新鮮的食品，而在樓上的倉庫里給擺放整齊的面巾紙、罐頭食品以及麥片下訂單。“這樣一家店有能力滿足在店里一定范圍內(nèi)下單的顧客，”他寫道，“亞馬遜配送商和/或承包商會被指定派送雜貨。”

　　管理人員認(rèn)為這是亞馬遜生鮮值得追求的超市，他們還下令進(jìn)一步調(diào)查理想的地址、如何將商店和雜貨配送整合起來、以及如何通過自動化來減少開銷。據(jù)知情人士透露，這家店第一個(gè)模型的選址正在西雅圖進(jìn)行。

　　與此同時(shí)，亞馬遜新雜貨實(shí)驗(yàn)的第一波，Amazon Go，將在十二月揭幕。但是現(xiàn)在系統(tǒng)測試期間只對員工開放。攝像頭和感應(yīng)器會監(jiān)控在入口處掃描了智能手機(jī)的顧客，智能手機(jī)使得他們能夠隨意拿起三明治、酸奶、飲料和零食，并且無需收銀臺就可以自動化付款。產(chǎn)品里嵌入了追蹤設(shè)備，能夠與客戶的手機(jī)匹配并收錢。重力敏感的貨架能及時(shí)通知亞馬遜補(bǔ)貨。亞馬遜2014年申請的一項(xiàng)專利顯示，它可以通過面部識別科技來辨認(rèn)顧客并自動向店內(nèi)的顧客收錢。

　　在這個(gè)為Amazon Go推銷的視頻里，亞馬遜說他們打算在“2017年初”向公眾開放這樣的商店，他們目前還沒有進(jìn)一步更新這個(gè)時(shí)間。據(jù)知情人士說，這項(xiàng)科技在實(shí)驗(yàn)過程里也出現(xiàn)了問題，有時(shí)店里顧客太多了，必須要人力加以控制。人們通過視頻圖像來確認(rèn)不收錯(cuò)顧客的錢。

　　除了節(jié)省下顧客們排隊(duì)的時(shí)間之外，這項(xiàng)科技還給亞馬遜提供了寶貴的數(shù)據(jù)，Boomerang Commerce Inc.的創(chuàng)始人Guru Hariharan說。Boomerang Commerce Inc.是一家給零售巨頭設(shè)計(jì)軟件的公司。他說，就算顧客最后并沒有把所有碰過的商品都買下來，了解客戶考慮過但是最后并沒有買的東西是什么，也是一件很有價(jià)值的事情。這樣一來，亞馬遜試行這項(xiàng)科技就是一件有意義的事情了。

　　“要完善一些無法預(yù)測的情況——比如一個(gè)孩子或是一個(gè)戴著太陽鏡或頭巾的人拿起了一樣?xùn)|西——還需要大量的時(shí)間和實(shí)驗(yàn)。”他說。

　　與此同時(shí)，最近的工作以及施工許可都表示巴勒德區(qū)的新型免下車雜貨亭隨時(shí)都有可能開起來。

　　“當(dāng)一個(gè)顧客想要買什么東西的時(shí)候，亞馬遜希望他們首先想到的會是亞馬遜，”Jim Hertel說。Jim Hertel是一家市場營銷科技公司Inmar Inc.的副總裁。“食品是零售業(yè)里最大的一類。假如沒有雜貨，亞馬遜就無法做自己想做的事情，而他們絕對沒有打算放棄雜貨。”(來源：蟲洞翻翻;文/謝懷鋒)