2014年8月18日,成立不到20天的年糕媽媽公眾號(hào),發(fā)布了第一篇教媽媽們做寶寶輔食的稿子。當(dāng)時(shí)的反饋?zhàn)屓朔浅3泽@,原來(lái)大家對(duì)做輔食這件事,有這么多的困惑和需求。
于是這些年,年糕媽媽分享了很多輔食的心得,光菜譜就寫(xiě)了400多個(gè),并且全部拍成了視頻和步驟圖。此后,又開(kāi)了一個(gè)“寶寶輔食日志”的公眾號(hào),辦了國(guó)內(nèi)第一個(gè)輔食節(jié),希望幫助更多的媽媽建立科學(xué)的喂養(yǎng)觀念。幾年來(lái),超過(guò)1000萬(wàn)的媽媽,看著糕媽的輔食視頻跟著做。有媽媽留言,因?yàn)榭戳溯o食知識(shí)和菜譜,孩子輕微的貧血慢慢有了好轉(zhuǎn)。還有媽媽說(shuō),知道了很多補(bǔ)鋅的食材,娃的胃口變得越來(lái)越好了。不少媽媽表示,知道什么時(shí)候孩子該吃什么,心里才不會(huì)感覺(jué)那么慌了。
看到寶寶們吃得開(kāi)心又健康,我們感到很滿足。
然而,還有太多的家長(zhǎng)沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸到這些喂養(yǎng)知識(shí),還是有大量錯(cuò)誤又陳舊的觀念一直影響著中國(guó)新一代的父母。農(nóng)村孩子天天稀飯、饅頭,貧血很可能會(huì)影響他們的智商發(fā)育;而城市的孩子,吃鹽、喝骨頭湯、各種追著喂飯,肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良也是日趨呈現(xiàn)出的喂養(yǎng)性問(wèn)題。孩子早期的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)到位,一生的健康可能都?xì)Я恕?/p>
這樣的例子,甚至就發(fā)生在糕媽身邊:
“有一次我?guī)旮馊⒓优笥训纳昭纾龅揭粋(gè)6個(gè)月大的寶寶。他的父母都是我的舊交好友,都是名校畢業(yè)生、家境富足。奇怪的是,這么大的孩子,抱在手上感覺(jué)晃晃悠悠,頸椎還支撐不住腦袋。父母著急地問(wèn)我,輔食怎么喂不進(jìn)去啊?什么時(shí)候喂?一問(wèn)才知道,因?yàn)樾奶�,他們從�?lái)沒(méi)有讓孩子練習(xí)過(guò)趴著,一直抱在手上,也完全沒(méi)有輔食喂養(yǎng)的知識(shí)。這令我非常震驚,原來(lái)連這樣高知家庭的新手爸媽,對(duì)輔食喂養(yǎng)還是一無(wú)所知。如果不及早介入,這個(gè)孩子即將面臨營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)發(fā)育滯后等問(wèn)題,甚至影響智商發(fā)育。”
中國(guó)的寶寶,什么時(shí)候才能被正確對(duì)待?而年糕媽媽,要向這樣國(guó)民性的錯(cuò)誤知識(shí)“宣戰(zhàn)”!這就是為什么這三年多來(lái),糕媽一直在做辟謠、科普的原因。把正確的喂養(yǎng)觀念帶給中國(guó)的父母,讓1億中國(guó)寶寶得到更好的養(yǎng)育。
“我想出一本最專業(yè)、最接地氣、最適合中國(guó)寶寶的喂養(yǎng)指南,可以供新手媽媽們隨時(shí)翻閱。”年糕媽的愿望終于實(shí)現(xiàn)了,這本書(shū)要面世了。
這本書(shū)涉及到500多個(gè)專業(yè)喂養(yǎng)知識(shí)點(diǎn),以及能用到99歲的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。有手把手教你的輔食菜譜,按月齡精準(zhǔn)添加、每周輔食計(jì)劃、108道營(yíng)養(yǎng)輔食、九大功能性食譜、補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅、孩子生病怎么吃……更重要的是,還系統(tǒng)辟謠了一堆奶奶外婆小區(qū)大媽都在瘋狂給你安利的偽知識(shí),假科學(xué)。
不知道給寶寶吃什么?照著這本書(shū)做就對(duì)了!
出這本書(shū)是不容易的,我們深知寫(xiě)下的每一句話媽媽都可能會(huì)照著做,而任何一個(gè)錯(cuò)誤都可能傷害到寶寶。所以我們嚴(yán)格把握每一個(gè)知識(shí)點(diǎn),參考了全球最先進(jìn)的著作、論文,根據(jù)中國(guó)寶寶的特點(diǎn),建立了一個(gè)新的知識(shí)體系,又請(qǐng)專業(yè)醫(yī)生來(lái)全面審查,反復(fù)修改了七八回。
哪怕是看上去可以直接從微信號(hào)上搬下來(lái)的菜譜,我們就改了N遍。加了又減,減了又加,讓N多個(gè)同事媽媽回去操作提了N個(gè)意見(jiàn)。食材不常見(jiàn),換了;操作不方便,刪了;步驟有點(diǎn)難,改了……定稿后,又因?yàn)閳D片不夠美美噠,重新把這些菜做了三遍,拍了三遍,三遍!
反復(fù)糾結(jié)推敲,精益求精,糕媽帶著十幾個(gè)小伙伴,做了快一年,把大家都逼成了處女座,就希望能夠給讀者朋友呈現(xiàn)出一本好的輔食書(shū)。“相信我,只有你的孩子長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、身體健康、生病少,獨(dú)立吃飯能力強(qiáng),自信心強(qiáng),各項(xiàng)發(fā)育指標(biāo)正常,未來(lái)的每一步才會(huì)走得更好。”年糕媽在序言里寫(xiě)道,“你一定會(huì)感謝遇到這本書(shū),我有這個(gè)自信!”
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