隨著央視“3.15晚會(huì)”現(xiàn)場辟謠食物相克說法,如何“食以安為先”再次引發(fā)了群眾熱議。3月18日晚20: 30,深圳衛(wèi)視《超級發(fā)布會(huì)》攜手老板電器大話“新食器時(shí)代”,美食專欄作者董克平,演員兼設(shè)計(jì)師劉孜,“得到APP”作者、人際關(guān)系洞察家熊太行,科學(xué)文青徐來等各界大咖出席《超級發(fā)布會(huì)老板電器新食器時(shí)代專場》,用科技為傳統(tǒng)烹飪文化賦能,傾力解答如何科學(xué)地吃出營養(yǎng)健康!
(超級發(fā)布會(huì)現(xiàn)場)
“食”在煙火人間情 幸福生活從廚房開始
人間煙火味,最撫凡人心。無論多大多華麗的房子,如果廚房沒有一點(diǎn)煙火氣,都難以稱之為“家庭”。這不只是一種文化和傳統(tǒng)的傳遞,也是一種情感和情懷的慰藉。
作為2018年第一彈,深圳衛(wèi)視《超級發(fā)布會(huì)》攜手老板電器,從廚房出發(fā),回歸簡單質(zhì)樸的家庭生活,深入挖掘家庭所承載的中國飲食文化與情感訴求。
(熊太行演講)
自古中國人的情感就是含蓄內(nèi)斂的,餐桌上由家人親手烹飪的菜肴,才真正體現(xiàn)了中國人對家人的那份深沉內(nèi)斂的感情。得到APP專欄作家、《關(guān)系攻略》的作者熊太行在發(fā)布會(huì)上發(fā)表演講,帶來了一個(gè)前所未有的視角——通過烹飪讀懂對方。他提到“有很多羞于說出口的感情,都可以用做菜來表達(dá)”,比如嫂子吃飯要多吃,因?yàn)槟茏屔┳拥靡飧绺缬忻孀�,丈母娘下廚少吃則事關(guān)得體與否,不同的場面下,中國人的飲食文化總有不同意義上的解讀,一道菜能有知音之情,一頓飯能溫暖兒女的心,中國人的“烹飪”,其實(shí)是最動(dòng)人心的表白。
(余定勇演講)
中國人的“廚房”不僅能表情達(dá)意,甚至是一場生動(dòng)的教育講堂。80后型男主廚余定勇表示:“在家庭中,食物是聯(lián)系家庭成員的情感紐帶。”初為人父的他,在自己的廚房里總結(jié)出了一套特殊的教育方式——“食物教育”,在安全潔凈的廚房里,帶著孩子一起探索他們的味蕾喜好,用食物與孩子對話,一起打造一份屬于孩子自己的專屬食譜,讓他們從充滿溫暖的廚房里感受到來自父母的愛。這份“煙火人間情”,何嘗不是新時(shí)代下父母對孩子感情的新式表達(dá)?
(超級發(fā)布會(huì)現(xiàn)場)
用科技豎起食品安全防御墻 烹飪出家庭的“美好食光”
消費(fèi)升級時(shí)代,“民以食為天”的同時(shí),又衍生出了“食以安為先”的安全意識,烈火油烹、煎炒煮炸的烹飪習(xí)慣在悄然改變著,大味其道,大道至簡,如何能吃的健康、餐餐安心,才是當(dāng)代人所關(guān)注的飲食文化。科學(xué)文青徐來的到來,將為今晚發(fā)布會(huì)現(xiàn)場注入了一針“強(qiáng)心劑”。
(徐來演講)
徐來用科學(xué)的認(rèn)知為觀眾構(gòu)筑起了廚房食品安全的第一道防線,相克的食物食用未必危險(xiǎn),自古流傳下來的飲食制作手法卻是有害的。除了提高家庭對食品安全的認(rèn)知外,徐來也表示科學(xué)日新月異的變革也將構(gòu)筑起一個(gè)安全的廚房,大膽斷言:在未來,食品安全將更多地由工業(yè)化生產(chǎn)來保證;人工智能的發(fā)展,將成為家庭廚房的智能保衛(wèi)者。如此奇思妙想也讓人對未來生活圖景更加期待。
對于徐來提出的“科技改變廚房生活”的新時(shí)代夢想,老板電器也在今晚的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場交出了自己的答卷——開創(chuàng)一個(gè)中國人的“新食器時(shí)代”,創(chuàng)造中國新廚房。
(王強(qiáng)介紹產(chǎn)品)
老板電器CTO王強(qiáng)介紹了發(fā)布會(huì)將推出的新產(chǎn)品, 風(fēng)壓油煙機(jī)8231S讓人遠(yuǎn)離油煙、優(yōu)雅生活,三核蒸箱S228“蒸”出健康飲食,全新品類農(nóng)殘凈化水槽D102洗凈食材,用科技為用戶筑起烹飪過程中第一道食品安全的城墻。
這場《超級發(fā)布會(huì)-老板電器新食器時(shí)代專場》,由深圳衛(wèi)視和老板電器攜手打造,一個(gè)是先鋒電視媒體,一個(gè)廚電行業(yè)的引領(lǐng)者,勢必將碰撞出精彩火花!
(主海報(bào)圖片)
《超級發(fā)布會(huì)》是深圳衛(wèi)視作為中國最具互聯(lián)網(wǎng)思維的衛(wèi)視與阿里巴巴集團(tuán)旗下阿里媽媽“臺網(wǎng)聯(lián)盟”的獨(dú)家戰(zhàn)略成果,也是深圳衛(wèi)視秉承創(chuàng)新、開放、多元、特色的戰(zhàn)略下的又一創(chuàng)新爆款�!冻壈l(fā)布會(huì)》已經(jīng)成為了一個(gè)又一個(gè)爆款產(chǎn)品的發(fā)源地,是中國品牌崛起的超級舞臺。此次攜手老板電器,從科技、美妝到廚電,領(lǐng)域不斷拓展,勢必再掀起收視狂潮,開創(chuàng)廚電品類的全新篇章!
于平凡里創(chuàng)造人間煙火,在山川湖海體驗(yàn)百味人生,以科技問道,以“器”載道,莫負(fù)“好食光”!今晚20: 30,深圳衛(wèi)視《超級發(fā)布會(huì)-老板電器新食器時(shí)代專場》遍覽人間煙火情,唯有愛與美食不可辜負(fù)!
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