2月25日消息，據(jù)外媒報(bào)道，亞馬遜正加速進(jìn)軍價(jià)值8000億美元的美國(guó)雜貨行業(yè)，這讓沃爾瑪、克羅格、7-Eleven和Instacart等公司異常警惕。這家零售巨頭的首家無(wú)人雜貨店Amazon Go Grocery周二在西雅圖開(kāi)業(yè)。經(jīng)過(guò)五年的醞釀，Amazon Go Grocery位于西雅圖國(guó)會(huì)山附近的亞馬遜總部后院。

　　亞馬遜自2015年以來(lái)就致力于進(jìn)軍無(wú)人便利店領(lǐng)域。這家位于派克街610號(hào)(E. Pike St.)的店鋪占地960多平方米，采用的技術(shù)與20多家亞馬遜無(wú)人便利店Amazon Go幾乎相同。購(gòu)物者可以進(jìn)入商店，在旋轉(zhuǎn)門(mén)處掃描亞馬遜移動(dòng)應(yīng)用程序的二維碼，在整個(gè)商店中隨便揀選或往購(gòu)物籃中添加任何他們想要的東西，購(gòu)物結(jié)束后直接走出商店。不需要任何人際互動(dòng)，盡管商店會(huì)雇傭幾十個(gè)人來(lái)幫助補(bǔ)貨和回答顧客的問(wèn)題。

　　亞馬遜實(shí)體零售部門(mén)副總裁卡梅倫?詹尼斯(Cameron Janes)在參觀這家無(wú)人雜貨店時(shí)表示:“你會(huì)看到這家商店取得了很大進(jìn)步，農(nóng)產(chǎn)品就是個(gè)絕佳的例子。我們才剛剛開(kāi)始，我認(rèn)為，我們?cè)谶@里以及我們所有的實(shí)體店中真正要做的是，從顧客的角度出發(fā)，提供更多差異化服務(wù)。”

　　位于西雅圖的Amazon Go Grocery店面面積仍比美國(guó)常見(jiàn)的、占地約3700平方米的雜貨店小。對(duì)此，詹尼斯說(shuō)，Amazon Go Grocery的目的是為購(gòu)物者儲(chǔ)存廚房所需，并幫助他們準(zhǔn)備晚餐，而Amazon Go的目的則是在早餐和午餐時(shí)間為繁忙的商業(yè)區(qū)提供服務(wù)。他稱(chēng)Amazon Go Grocery是某種“社區(qū)市場(chǎng)”。

　　這家新店有大約5000種商品，包括新鮮農(nóng)產(chǎn)品、奶制品、包裝海鮮、肉類(lèi)、面包房的甜甜圈、紙巾等家居用品，還有餐盒以及各種酒類(lèi)，包括葡萄酒和啤酒。有些產(chǎn)品(主要在農(nóng)產(chǎn)品)來(lái)自全食超市的供應(yīng)商。來(lái)自全國(guó)知名品牌以及亞馬遜自有品牌的商品，如Happy Belly也在出售之列。這家商店還有個(gè)自助咖啡吧。

　　舉例來(lái)說(shuō)，每件商品都是單獨(dú)定價(jià)的，這意味著生產(chǎn)時(shí)不需要稱(chēng)重。香蕉0.19美元一個(gè)，鱷梨0.49美元一個(gè)。

　　詹尼斯說(shuō)，確保亞馬遜的技術(shù)能夠跟蹤購(gòu)物者在這家商店挑選和打包自己需要的產(chǎn)品，并讓顧客購(gòu)物不用擔(dān)心技術(shù)問(wèn)題，這是“最大的增量挑戰(zhàn)”。Amazon Go Grocery是為了補(bǔ)充人們?cè)谌�食超市可以找到�?ldquo;天然和有機(jī)”品牌。詹尼斯表示:“我們并不想成為全食超市，也不會(huì)試圖取代它們。”

　　亞馬遜的第一家Amazon Go占地約167平方米，最初于2018年1月在西雅圖的亞馬遜園區(qū)向公眾開(kāi)放。這處空間出售三明治和小吃等方便攜帶的物品，于2016年底首次亮相。它本應(yīng)在2017年初對(duì)公眾開(kāi)放，但亞馬遜的測(cè)試時(shí)間要長(zhǎng)得多，只針對(duì)亞馬遜員工，因?yàn)樵摴�司正在努力讓�?fù)雜的無(wú)人購(gòu)物技術(shù)變得更成熟。

　　分析人士表示，由于亞馬遜花了不少時(shí)間來(lái)提升自己的無(wú)人購(gòu)物技術(shù)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有了更多的時(shí)間來(lái)迎頭趕上并模仿它。例如，兩家科技初創(chuàng)企業(yè)AiFi和Grabango正在為與亞馬遜競(jìng)爭(zhēng)的大型零售商開(kāi)發(fā)自動(dòng)購(gòu)物系統(tǒng)。

　　本月早些時(shí)候，在北美擁有11000多家便利店的7-Eleven在德克薩斯州歐文市的總部附近，開(kāi)設(shè)了首家面積僅65平方米的無(wú)人便利店。該公司表示，這個(gè)空間只是試點(diǎn)，而且只對(duì)員工開(kāi)放。沃爾瑪?shù)呐�發(fā)部門(mén)也始終在達(dá)拉斯名為“山姆會(huì)員店”(Sam 's Club Now)的店里，測(cè)試無(wú)收銀員技術(shù)。

　　盡管如此，亞馬遜在雜貨領(lǐng)域的努力也不容忽視。2017年，該公司斥資137億美元收購(gòu)了高檔連鎖超市——全食超市，這無(wú)疑放大了它在這一領(lǐng)域的雄心。人們?nèi)匀蝗ルs貨店，即使網(wǎng)上購(gòu)物激增，亞馬遜知道這一點(diǎn)。如今在美國(guó)，只有3%的雜貨是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)的。

　　分析師們表示，由于亞馬遜的規(guī)模和亞馬遜云計(jì)算服務(wù)AWS等其他業(yè)務(wù)部門(mén)的支撐，它能夠比其它公司更多地嘗試新模式的零售業(yè)務(wù)，而不必?fù)?dān)心盈利能力。亞馬遜的市值超過(guò)1萬(wàn)億美元，其股價(jià)在過(guò)去12個(gè)月里上漲了20%以上。

　　市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Forrester Research首席零售分析師布蘭登·威徹(Brendan Witcher)說(shuō)：“腦子正常的人都不會(huì)去開(kāi)雜貨店。它的利潤(rùn)率很低，商品容易變質(zhì)，而且很難擴(kuò)大規(guī)模。但我們購(gòu)物最多的地方就是雜貨店，這就是亞馬遜的戰(zhàn)略，它不需要成為利潤(rùn)創(chuàng)造者。”

　　威徹還說(shuō)，亞馬遜在全球擁有超過(guò)1.5億付費(fèi)會(huì)員，它希望盡可能多地接觸到消費(fèi)者。亞馬遜的主要使命是讓你在生活的每一天都能接觸到“亞馬遜”，而亞馬遜是唯一一家能承受整個(gè)雜貨品類(lèi)業(yè)務(wù)虧本的公司。

　　據(jù)報(bào)道，亞馬遜此前預(yù)測(cè)，所有Amazon Go門(mén)店的年收入將從2018年的2800萬(wàn)美元飆升至2020年的6.39億美元以上。但報(bào)告指出，亞馬遜開(kāi)設(shè)的Amazon Go收入并沒(méi)有最初預(yù)期的那么多。該公司表示，Amazon Go的運(yùn)營(yíng)虧損仍在不斷擴(kuò)大。亞馬遜拒絕就這些數(shù)字置評(píng)。談及亞馬遜的雜貨業(yè)務(wù)時(shí)，詹尼斯稱(chēng)：“我們相信我們可以實(shí)現(xiàn)盈利。”

　　亞馬遜的實(shí)體零售部門(mén)(主要由全食超市門(mén)店組成)是2019年第四季度唯一報(bào)告銷(xiāo)售放緩的亞馬遜部門(mén)。收入同比下降1%，至43.6億美元。除了全食超市門(mén)店和Amazon Go便利店，，亞馬遜還有21家書(shū)店10家和亞馬遜四星級(jí)門(mén)店，后者專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售在網(wǎng)上精選的熱門(mén)商品。

　　亞馬遜還在網(wǎng)站上列出了更多“即將開(kāi)業(yè)”的門(mén)店，其中包括亞馬遜的一家四星級(jí)門(mén)店，預(yù)計(jì)將于今年晚些時(shí)候在新澤西州的“美國(guó)夢(mèng)超級(jí)市場(chǎng)”(American Dream megamall)開(kāi)業(yè)。

　　亞馬遜還計(jì)劃在2020年的某個(gè)時(shí)候，在洛杉磯附近的伍德蘭山(Woodland Hills)開(kāi)設(shè)第一家不使用Amazon Go技術(shù)、沒(méi)有全食超市招牌的雜貨店。關(guān)于這個(gè)新連鎖店的細(xì)節(jié)還不清楚，亞馬遜的詹尼斯也拒絕進(jìn)一步置評(píng)。

　　威徹說(shuō)：“亞馬遜正在打一場(chǎng)持久戰(zhàn)。據(jù)我所知，沒(méi)有任何零售商能夠在沒(méi)有任何投資回報(bào)的情況下，在五年的時(shí)間里一直堅(jiān)持下去。”

　　此前也有媒體報(bào)道稱(chēng)，亞馬遜可能會(huì)考慮將其無(wú)人購(gòu)物技術(shù)推廣給其他零售商和連鎖店，比如電影院和機(jī)場(chǎng)。詹尼斯在談到第一家Amazon Go Grocery時(shí)表示：“今天，我們超級(jí)專(zhuān)注于推出這款產(chǎn)品。” (騰訊科技審校/金鹿)