今日，全時便利店發(fā)布一條停業(yè)通知，稱北京區(qū)域所有門店將于本月20日結(jié)束經(jīng)營。此時，距離山海藍(lán)圖收購全時便利店的時間還不到一年。

　　鉛筆道通過美團(tuán)外賣平臺搜索全時便利店發(fā)現(xiàn)，位于北京的多家門店顯示“休息中”。同時，鉛筆道發(fā)現(xiàn)，早在4月中旬就有人爆料，全時正在瘋狂裁員。

　　對于北京便利店停業(yè)一事，全時并未透露原因。

　　不過，隨著疫情的不斷發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，疫情期間，大量企業(yè)延遲復(fù)工，直接影響便利店附近商圈和人流的變化，導(dǎo)致便利店業(yè)績下滑，造成門店關(guān)閉。

　　而且，北京便利店市場競爭異常激烈，便利店的門檻其實很高，僅靠山海藍(lán)圖“輸血”難以存活。2018年，同樣命運的131、鄰家也都在短時間內(nèi)夭折。

　　至此，曾經(jīng)在全國開店800家，一度是北京便利店霸主的全時，又在經(jīng)歷著“二次死亡”。

　　注：本文內(nèi)容主要來自鉛筆道記者采訪和網(wǎng)絡(luò)公開信息，論據(jù)難免偏頗，不存在刻意誤導(dǎo)。

　　全時大規(guī)模關(guān)店 曾被傳瘋狂裁員

　　“全時便利店over了。”昨天，有人匿名在互聯(lián)網(wǎng)職場社交平臺脈脈上這樣感慨時，還沒有引起人們注意。

　　今天上午11點，北京全時便利店就通過官方微信公眾號發(fā)布停業(yè)通知，稱因公司經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整，全時便利店北京區(qū)域所有門店將于5月20日24時結(jié)束經(jīng)營。但隨后，這一消息被發(fā)布者刪除。

　　在告知函中，全時便利店方面表示，在此之前全時仍將盡力提供良好的服務(wù)，并對全場商品進(jìn)行6折銷售(不含香煙、卡購產(chǎn)品)，以此回饋廣大消費者。另外，還對全時便利店儲值卡、會員卡余額及積分的處理方式進(jìn)行了公示。

　　剛剛，鉛筆道通過美團(tuán)平臺搜索關(guān)鍵詞“全時便利店”，查詢發(fā)現(xiàn)其位于北京的多家門店顯示“休息中”。

　　其實，今年4月18日，全時的艱難境況就已初現(xiàn)端倪。

　　當(dāng)時，有人在脈脈上匿名爆料全時正在瘋狂裁員，但該消息依舊沒引起人們注意。

　　全時便利店起步于2010年，隸屬于北京全時叁陸伍連鎖便利店有限公司，品牌包括全時便利、全時生活兩大業(yè)態(tài)。2018年底，全時通過“解體分拆”的方式結(jié)束品牌運營。位于北京、天津、成都的全時便利店由山海藍(lán)圖收購，位于華東、重慶地區(qū)的90余家則由羅森便利店接手。

　　山海藍(lán)圖官網(wǎng)顯示，山海藍(lán)圖成立于2018年12月，注冊資金2億元，是山圖集團(tuán)旗下企業(yè)。2019年6月，山海藍(lán)圖收購了全時便利店所有資產(chǎn)，門店遍布北京、成都、天津、廊坊四個城市，擁有門店數(shù)量500家，員工2500人。其中，截至2月13日，全時在北京的店鋪有320家左右。

　　天眼查顯示，北京山海藍(lán)圖商業(yè)有限公司由為蔡學(xué)彥和山圖酒業(yè)股份有限公司分別持股50%。目前，山海藍(lán)圖的執(zhí)行董事及總經(jīng)理為蔡月圓，山海藍(lán)圖旗下共有203家分支機(jī)構(gòu)。

　　疫情、房租成本 或是壓倒全時最后一根稻草

　　全時便利店突然大規(guī)模關(guān)店似乎是意料之外，卻又在情理之中。

　　疫情期間，大量企業(yè)延遲復(fù)工，附近商圈和人流的變化極易導(dǎo)致便利店業(yè)績下滑，影響盈利，造成門店關(guān)閉。

　　“它們只顧著圈地，店鋪又都在商業(yè)圈。疫情期間，幾個月時間都沒什么人流，房租成本又高，所以也就堅持不下去了。”有業(yè)內(nèi)人士補(bǔ)充，全時一直也沒有把用戶轉(zhuǎn)化做起來，只靠零售利潤不足以盈利。

　　此外，疫情正在進(jìn)行，甚至改變?nèi)藗兊南�費習(xí)慣。

　　有消費者向鉛筆道感慨，原本他還挺喜歡逛便利店，但后來疫情期間，他發(fā)現(xiàn)外賣平臺有商超代買后就一直線上購買了。“多花幾塊錢運費，在家里等就好了，即安全，還時不時就有優(yōu)惠活動。”

　　事實上，當(dāng)下各大傳統(tǒng)零售企業(yè)不景氣，便利店運營成本高、利潤率低，該行業(yè)確實沒有那么容易經(jīng)營。

　　據(jù)《2018中國便利店發(fā)展報告》顯示，2017年便利店行業(yè)運營成本快速上升，其中房租成本上升18%，水電成本上升6.9%，人工成本上升12%。

　　精益零售理論創(chuàng)始人、零售專家龔胤全也曾向媒體表示，全時所面臨的難點并不是資本運作問題，也不是全時留下的基礎(chǔ)不好。他解釋，便利店屬于制造型零售業(yè)，即原創(chuàng)開發(fā)的鮮食商品占比較高。這種模式對資金投入、人才體系、管理體系要求較高，沒有專業(yè)的零售人才難以駕馭制造型零售業(yè)的管理要求。

　　“像日本7-Eleven創(chuàng)業(yè)時，背后有伊藤洋華堂超市的供應(yīng)鏈資源與資金支持，僅僅依靠自己的力量經(jīng)營便利店是非常難的。”龔胤全解釋。

　　此外，北京便利店市場競爭異常激烈，僅靠山海藍(lán)圖“輸血”難以存活。據(jù)悉，北京市有近5000家品牌連鎖便利店。其中，包括便利蜂、全家、711、多點、羅森等。

　　全時再出發(fā)未遂：“二次死亡”

　　全時上一次集中出現(xiàn)在媒體視野中，是一年半以前。這則停業(yè)通知，也意味著其正經(jīng)歷“二次死亡”。

　　2018年下半年，全時就因母公司復(fù)華控股旗下的P2P理財平臺海象理財暴雷，出現(xiàn)兌付危機(jī)。在此多米諾骨牌效應(yīng)下，全時幾近倒閉。甚至有不少門店出現(xiàn)關(guān)閉情況，其兄弟品牌“地球港”、“全時生活”也相繼關(guān)門停業(yè)。

　　當(dāng)年11月，全時出現(xiàn)缺斷貨現(xiàn)象開始，商品驟降，包括熟食在內(nèi)的種種商品遲遲補(bǔ)不上貨。

　　直到去年9月，有媒體實地探訪全時便利店時，其還依舊處于“商品品類不全”的狀態(tài)。該媒體在望京某處的全時便利店發(fā)現(xiàn)，傘的類型稀缺，價格昂貴，一把折疊傘售價45元，但傘骨脆弱，質(zhì)量不及同價產(chǎn)品的一半。在大望路某處的全時便利店，發(fā)現(xiàn)連口香糖等價格低廉的小商品竟也沒有售賣。

　　去年初，全時便利店缺斷貨現(xiàn)象才得到緩解。原因是，山海藍(lán)圖斥資近3億元接手了“全時”品牌及北京、成都、天津、廊坊四個城市約500家便利店門店。

　　得到了資本輸血之后，全時的狀況一度有所好轉(zhuǎn)。去年底，有媒體再次走訪全時便利店時發(fā)現(xiàn)，北京地區(qū)所有門店已經(jīng)全面恢復(fù)營業(yè)，商品、員工也都陸續(xù)就位。與此同時，全時還接連開出新店。

　　當(dāng)時，外界普遍認(rèn)為，因資金問題臨近倒閉的本土便利店品牌全時正在迎來新生。山海藍(lán)圖相關(guān)負(fù)責(zé)人甚至也表示，在原有的門店規(guī)�；�礎(chǔ)上，全時會繼續(xù)新開優(yōu)質(zhì)門店。與此同時，也會在商務(wù)合作、新技術(shù)運用等業(yè)務(wù)上進(jìn)一步拓展。“有可能的話，我們將嘗試著向其他區(qū)域進(jìn)行拓展。”

　　但如今，一場疫情，再次打斷了全時行走的腳步，山海藍(lán)圖之前的種種計劃似乎也已經(jīng)落空。