10月25日消息，新銳肉食品牌“肉敢當(dāng)”宣布完成千萬(wàn)級(jí)人民幣天使輪融資，本輪由XVC獨(dú)家投資。據(jù)悉，本輪資金將主要用于品牌建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

　　據(jù)了解，肉敢當(dāng)創(chuàng)立于2020年，瞄準(zhǔn)傳統(tǒng)肉制品領(lǐng)域的消費(fèi)升級(jí)，從低溫香腸切入，希望能改善中國(guó)人以高碳水食物為主的飲食結(jié)構(gòu)，讓其享受到“大口吃肉”的幸福感。產(chǎn)品于2021年6月正式上線(xiàn)，現(xiàn)已推出原味、魚(yú)籽、葡萄、榴蓮四種口味。

　　肉敢當(dāng)選用來(lái)自中牧集團(tuán)(隸屬于國(guó)資委的大型央企)的豬肉，每一批次都有正規(guī)檢驗(yàn)檢疫報(bào)告，可追溯源頭;堅(jiān)持只用整塊原切豬后腿肉投產(chǎn)制作。肉敢當(dāng)」未來(lái)會(huì)針對(duì)人群差異，推出匹配不同年齡段營(yíng)養(yǎng)和口味需求的產(chǎn)品;同時(shí)，從中國(guó)人獨(dú)特的味覺(jué)系統(tǒng)出發(fā)，研發(fā)復(fù)合味型產(chǎn)品。