12月14日消息,火鍋連鎖品牌巴奴毛肚火鍋宣布已獲得近億元人民幣戰(zhàn)略投資,本輪由番茄資本獨家投資。
公開資料顯示,巴奴毛肚火鍋成立于2015年,是國內首個采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術,提升毛肚制作的新標準的火鍋品牌。巴奴毛肚火鍋一反火鍋行業(yè)“以服務取悅顧客”的經(jīng)營模式,“用真材實料的菜品”贏得顧客的口碑,堅信“產(chǎn)品主義”一定會超越“服務主義”,提出了“服務不是巴奴的特色,毛肚和菌湯才是”的理念。
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