艾媒網(wǎng)(iimedia.cn)獲悉，近日，南京地區(qū)茶顏悅色兩家門店開(kāi)業(yè)，引來(lái)大量顧客排隊(duì)，離正式開(kāi)業(yè)五分鐘前便已貼出售罄標(biāo)識(shí)。彼時(shí)由于人流量過(guò)多，安保人員紛紛前來(lái)維護(hù)秩序，甚至引發(fā)警力出動(dòng)。該奶茶店所在商場(chǎng)表示，南京茶顏悅色因人流造成擁堵，大約當(dāng)日開(kāi)業(yè)半小時(shí)后暫停營(yíng)業(yè)，商場(chǎng)內(nèi)的其他店鋪仍正常營(yíng)業(yè)中。

　　茶顏悅色起初誕生于湖南長(zhǎng)沙，一躍成為茶飲界的“網(wǎng)紅頂流”，2018 年 1 月獲得數(shù)百萬(wàn)元天使輪投資，同年長(zhǎng)沙門店從 40 多家迅速增至 100 多家，以致于開(kāi)店密度過(guò)高，有了" 十步一茶顏 " 的說(shuō)法。但在 2021 年，茶顏悅色也先后經(jīng)歷了 3 次集中閉店。

　　代排隊(duì)要200元一杯？

　　從南京茶顏悅色開(kāi)業(yè)當(dāng)天的擁堵情況看來(lái)，著實(shí)令人有些震驚。日前，有網(wǎng)友稱，甚至有黃牛在網(wǎng)上上線了茶顏悅色代排隊(duì)買奶茶的業(yè)務(wù)，但是開(kāi)出的價(jià)格去到了200元一杯。也有黃牛表示，預(yù)估會(huì)一杯加價(jià)50元代購(gòu)，現(xiàn)在各種代購(gòu)價(jià)都有。茶顏悅色工作人員則表示，不提倡去黃牛那里購(gòu)買，可以再等等，未來(lái)南京會(huì)開(kāi)5家店。

　　對(duì)于本次南京茶顏悅色開(kāi)店即爆紅的現(xiàn)象，不少網(wǎng)友表示，群演、炒作的嫌疑較大，“炒作，然后賺加盟費(fèi)的套路而已”，一位網(wǎng)友評(píng)論指出。

　　隨后，人民網(wǎng)評(píng)發(fā)布微博稱，奶茶只是一種飲品，不要過(guò)度“神化”。品牌的推廣鋪天蓋地、社交媒體的誘導(dǎo)無(wú)孔不入，消費(fèi)者想不掏錢確實(shí)很難。只是一杯奶茶代購(gòu)費(fèi)200元，還有黃牛代買，怎么看都有些過(guò)了。近年來(lái)，我們已見(jiàn)過(guò)太多在網(wǎng)紅品牌面前大排長(zhǎng)隊(duì)的場(chǎng)面，也有過(guò)很多次“不過(guò)如此”的感慨。面對(duì)網(wǎng)紅品牌，消費(fèi)者要保持理性，也需“量力而行”，才不會(huì)讓商家跟黃牛牽著鼻子走。

　　新式茶飲會(huì)一直香嗎？

　　新式茶飲自誕生以來(lái)，一直備受消費(fèi)者所追捧，成為不少人生活中不可或缺的存在，甚至有“續(xù)命水”之稱。近年來(lái)，新式茶飲賽道持續(xù)受到資本所關(guān)注，選手倍出，頭部品牌不乏奈雪的茶、一點(diǎn)點(diǎn)、茶顏悅色等等，賽道已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段。

　　艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模為2795.9億元，預(yù)計(jì)2025年其市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3749.3億元。新式茶飲的消費(fèi)者需求在持續(xù)上漲，2022年有26.2%的中國(guó)新式茶飲消費(fèi)者表示未來(lái)消費(fèi)頻率將變多，消費(fèi)頻率減少的消費(fèi)者僅占14.7%。

　　巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，眾多品牌的入局，新式茶飲發(fā)展“一派繁華”背后，是競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步激烈。各品牌在如何搶占市場(chǎng)上費(fèi)盡心思，門店擴(kuò)張成為重要手段。近幾年，新式茶飲品牌持續(xù)擴(kuò)張，其中蜜雪冰城、茶百道、滬上阿姨等品牌已覆蓋200余座城市。而店鋪數(shù)量方面，如CoCo、茶百道等品牌店鋪數(shù)已超5000家。在各式各樣的新式茶飲選擇之間，消費(fèi)會(huì)購(gòu)買哪一杯?或許品牌們努力提升茶飲品質(zhì)，找準(zhǔn)自身特色定位是答案。