艾媒網(wǎng)(iimedia.cn)獲悉，12月5日，奈雪的茶控股有限公司(簡稱：奈雪的茶)發(fā)布公告稱，已簽署對樂樂茶主體公司上海茶田餐飲管理有限公司(簡稱：樂樂茶)的投資協(xié)議。投資事項完成后，奈雪的茶將持有目標(biāo)公司43.64%股本權(quán)益，即奈雪將成為樂樂茶第一大股東。公告顯示，奈雪的茶此次投資金額為5.25億元。

　　行業(yè)競爭加劇，品牌聯(lián)手搶占市場份額

　　數(shù)據(jù)顯示，2021年中國新式茶飲市場規(guī)模為2795.9億元，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迭代和網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的完善，使得網(wǎng)絡(luò)購物更加方便，有效緩解了新式茶飲在疫情期間線下經(jīng)營的損失。新式茶飲消費群體接受程度逐漸上升，品類也在不斷創(chuàng)新拓寬，消費者對新式茶飲的熱情持續(xù)上升，預(yù)計2025年新式茶飲市場規(guī)模達到3749.3億元。消費者需求的持續(xù)上漲吸引眾多玩家入局，行業(yè)內(nèi)品牌將加速擴張的步伐，促使行業(yè)競爭加劇。

　　2022年，奈雪的茶在投資方面動作頻頻，澳咖、鶴所、茶乙己、怪物困了等項目都曾引發(fā)關(guān)注。但與此前標(biāo)的不同，樂樂茶與奈雪同屬新式茶飲，且同為頭部品牌。奈雪方面表示，“我們對于新茶飲行業(yè)始終充滿信心，樂樂茶是一個非常優(yōu)秀的品牌，尤其是在產(chǎn)品力的打造上，我們的理念是一致的。”

　　樂樂茶首席執(zhí)行官李明博先生表示，“奈雪的茶作為新茶飲賽道開創(chuàng)者，在門店開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)和營銷、供應(yīng)鏈、數(shù)字化方面擁有強大實力，我們非常歡迎奈雪的茶成為樂樂茶股東。在奈雪的支持下，未來樂樂茶將進一步夯實產(chǎn)品和運營實力，持續(xù)為消費者帶來優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。”

　　兩大品牌聯(lián)手的背后，預(yù)示著新式茶飲進入了新的成長階段，投資、收并購等開始頻繁出現(xiàn)。接下來，資源整合能力、服務(wù)體系完善度、供應(yīng)鏈的完整度等將成為新中式茶飲的競爭核心點。

　　新式茶飲賽道持續(xù)加熱，奈雪為樂樂茶賦能

　　近年來，新式茶飲的品牌戰(zhàn)爭不休，目前品牌格局分層明顯：喜茶、奈雪的茶、樂樂茶搶奪一二線城市;腰部新式茶飲品牌遍地開花，滬上阿姨、coco都可、茶百道等不斷發(fā)力;而老玩家蜜雪冰城在疫情后開始反撲一二線城市。眾多品牌的創(chuàng)新使行業(yè)欣欣向榮，但痛點卻仍然存在。

　　調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，49.2%的消費者對于排隊太久產(chǎn)生不滿，21.6%的消費者認為門店太少�？芍�，消費者對時間、價格、口味、服務(wù)、門店較為關(guān)注，這既可以成為品牌的發(fā)力點，也能對品牌形成限制。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，奈雪2022年上半年營業(yè)收入為20.45億元，經(jīng)調(diào)整凈虧損2.49億元，門店數(shù)量將在年底突破1000家;喜茶日前也開放加盟以加速擴張，截至11月底喜茶的營收在42億元上下，門店數(shù)近900家;而樂樂茶的門店數(shù)量在三家中最少，其2021年的收入為8.7億元，相當(dāng)于奈雪的1/5。

　　樂樂茶針對門店問題提出方案，2022年共計劃新開72家門店，至2023年春節(jié)前，門店總量將會達到158家。這意味著，新式茶飲競爭加劇情況下，樂樂茶仍在加速擴張。

　　疫情之下，新式茶飲品牌單店的想維持高月銷水平，門店面積必須變小，而相應(yīng)的食材、人力、物料、設(shè)備的成本都需要大幅壓低。奈雪、樂樂茶都在想辦法開出小店，奈雪的茶開出更輕量的Pro店，樂樂茶也正籌備啟動“LELECHA FRESH”門店計劃，60平米的店鋪，打造更輕量級的店型。投資事項完成后，樂樂茶將成為奈雪的茶的聯(lián)營公司，并將繼續(xù)維持獨立經(jīng)營。而奈雪的茶在門店拓展、供應(yīng)鏈、數(shù)字化與自動化、內(nèi)部管理等方面的優(yōu)勢將賦能樂樂茶，幫助樂樂茶進一步取得增長。

　　兩大品牌的“強強聯(lián)合”將對茶飲格局產(chǎn)生新一輪沖擊，新茶飲行業(yè)有望進入快速發(fā)展期。