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軟心曲奇品牌「莎布蕾」完成5000萬元A輪融資
投資界(ID：pedaily2012)消息，近日，莎布蕾獲得了由盛銀資本旗下鮮食之都產(chǎn)業(yè)基金獨 家投資的5000萬的A輪融資。據(jù)悉，本輪融資將主要用于莎布蕾供應(yīng)鏈建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷推廣。
2017年，莎布蕾創(chuàng)始人何爾斌萌生了想做“中國人自己的曲奇”這一念頭。為此，莎布蕾開創(chuàng)了軟心曲奇這款更符合中國人口味的烘焙類糕點產(chǎn)品，采用更復(fù)雜的烘培糕點工藝，制作出的軟心曲奇有表皮酥脆、絲滑內(nèi)餡、口口有料的三重口感。
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