中國新式茶飲大數(shù)據(jù)研究及消費行為調(diào)查：中國牛奶產(chǎn)量穩(wěn)定增長，促進新式茶飲行業(yè)發(fā)展

2023/07/04 17:45 艾媒網(wǎng)

　　新式茶飲是在茶飲行業(yè)的一大創(chuàng)新，是指由上等茶葉，輔以不同的萃取方式提取的濃縮液為原料，并根據(jù)消費者偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、堅果以及各種小料調(diào)制而成的飲料。其既沒有原葉沖泡茶的單調(diào)，也沒有珍珠奶茶的甜膩，在原料選擇、生產(chǎn)流程、品牌運營上都做出了升級和創(chuàng)新，成為了消費者喜好的一大飲品。牛奶作為新式茶飲生產(chǎn)制作的重要原材料之一，其產(chǎn)量的變化會對新式茶飲造成相應(yīng)的影響。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，在1978-2022年中國牛奶產(chǎn)量中，到2022年12月31日，2022年中國牛奶產(chǎn)量為3932.00萬噸，總體產(chǎn)量呈上升趨勢。牛奶產(chǎn)量的增長，會對新式茶飲的行業(yè)發(fā)展起到一定的促進作用。