瑞幸咖啡發(fā)布截至2023年6月30日三個(gè)月未經(jīng)審計(jì)財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)。第二季度，該公司總凈營(yíng)收為62.014億元，同比增長(zhǎng)88%;在美國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為11.728億元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為18.9%，創(chuàng)歷史新高。

　　從門店運(yùn)營(yíng)層面來(lái)看，瑞幸咖啡自營(yíng)門店收入第二季度為44.953億元人民幣，較2022年同期的24.27億元人民幣增長(zhǎng)85.2%。自營(yíng)門店門店層面利潤(rùn)第二季度為13.075億元人民幣(1.803億美元)，自營(yíng)門店門店層面利潤(rùn)率29.1%，2022年同期為6.898億元人民幣，門店層面利潤(rùn)率為28.4%。聯(lián)營(yíng)門店收入第二季度為14.858億元人民幣(2.049億美元)，較2022年同期的7.775億元人民幣增長(zhǎng)了91.1%。

　　此外，第二季度瑞幸咖啡門店規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，凈新開門店1485家，總門店數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)15.9%。截至第二季度末，瑞幸咖啡門店總數(shù)達(dá)10836家，其中自營(yíng)門店7188家，聯(lián)營(yíng)門店3648家。瑞幸咖啡成為中國(guó)市場(chǎng)第一家門店數(shù)量破萬(wàn)的連鎖咖啡品牌。

　　瑞幸這一優(yōu)秀戰(zhàn)績(jī)離不開瑞幸“帶店加盟”等政策的實(shí)施。今年5月，瑞幸推出“帶店加盟”模式，以快速擴(kuò)張門店規(guī)模。目前，瑞幸的門店數(shù)量已經(jīng)超過星巴克，而如果以營(yíng)收體量為標(biāo)準(zhǔn)，瑞幸與星巴克的距離也在逐漸縮小。

　　然而瑞幸在中國(guó)咖啡市場(chǎng)的勁敵可不止星巴克一位。除了星巴克，其正面臨來(lái)自庫(kù)迪咖啡等新勢(shì)力的窮追猛打。

　　在今年6月，瑞幸為慶祝成為自己國(guó)內(nèi)首家突破萬(wàn)店的咖啡品牌，推出萬(wàn)店同慶活動(dòng)，即每周9.9元一杯咖啡。

　　這一活動(dòng)隱隱有和“庫(kù)迪咖啡”較勁的意思。據(jù)了解，庫(kù)迪咖啡計(jì)劃在今年的7月底，將門店數(shù)量達(dá)到5000家”，顯然庫(kù)迪咖啡的擴(kuò)張速度已經(jīng)使瑞幸感受到了壓力，除了在門店數(shù)量上迅速擴(kuò)張，庫(kù)迪咖啡在價(jià)格上比瑞幸更低，這不得不讓瑞幸打出9.9價(jià)位反擊。

　　2021年時(shí)瑞幸運(yùn)營(yíng)虧損5.39億元，在2022年的瑞幸首次實(shí)現(xiàn)了年度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)轉(zhuǎn)正，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為8.7%，而今年半年時(shí)間瑞幸的盈利表現(xiàn)更為炸裂，這也得益于瑞幸在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)下作出的新品研發(fā)、價(jià)格反擊等策略。此前，艾媒咨詢首席分析師張毅在接受《IT時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)道，咖啡是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，尤其是中國(guó)市場(chǎng)并未飽和，擁有巨大的增量空間，未來(lái)兩年內(nèi)，內(nèi)卷現(xiàn)象不會(huì)很明顯地出現(xiàn)，但與此同時(shí)，正常的優(yōu)勝劣汰無(wú)法避免。