今年幾大量販零食品牌還會繼續(xù)擴張，比如今年1月17日，零食很忙集團官宣未來半年計劃投入超10億元，用于全國市場開發(fā)，重點布局北方區(qū)域。

　　然而今年幾大量販零食品牌還未分出高下，擴張就是它們壓倒競爭對手的方式，所以還是得投入大量資金擴張，沒到喘息的時候——它們中還沒有出現(xiàn)贏家。

　　量販零食瘋狂擴張，背后的贏家在意料之外，也在情理之中。

　　最近，知名零食生產(chǎn)商鹽津鋪子發(fā)布2023年度業(yè)績快報。報告顯示，公司營業(yè)總收入約為41.15億元，同比增長42.22%;營業(yè)利潤5.82億元，同比增長70.77%。

　　營收增長四成，利潤增長七成，鹽津鋪子業(yè)績也在上市后創(chuàng)下新高。

　　去年意想不到的高增長，被鹽津鋪子在報告中歸結為多渠道、多品類戰(zhàn)略的成功，以及原材料成本的下降。

　　所謂的“多渠道”，在報告中的原話是“在保持原有KA、AB類超市優(yōu)勢外，重點發(fā)展電商、零食量販店、CVS、校園店等，與當下熱門零食量販品牌零食很忙、趙一鳴、零食有鳴等深度合作，在抖音平臺與主播種草引流，品牌影響力和渠道勢能持續(xù)增強”。

　　也就是說，量販零食店等新業(yè)態(tài)成了鹽津鋪子的重點發(fā)力對象。

　　發(fā)力量販零食，反映到去年半年度報告里，直營 KA 商超模式只占鹽津鋪子去年上半年營業(yè)額的一成左右，而向區(qū)域性連鎖超市、小型超市、便利店、批發(fā)流通市場等經(jīng)銷商渠道的銷售，已經(jīng)占了其去年上半年營業(yè)額的近七成。

　　與鹽津鋪子大范圍進入量販零食店類似的，還有好想你。其去年披露投資者關系活動記錄表顯示，已進駐零食很忙、趙一鳴、零食有鳴、戴永紅、萬辰系等眾多渠道，覆蓋終端網(wǎng)點超1萬家。

　　類似的零食品牌抱上了量販零食店的大腿，迅速順應了零食領域的低價趨勢。

　　這是因為鹽津鋪子本來就是自己設計、自己生產(chǎn)零食，如果市場趨勢是降價，它也就能靈活地調(diào)整，壓低成本，降低價格，反應速度也較快。

　　另外一些零食品牌則主要走的代工模式，如三只松鼠和良品鋪子等，前些年通過電商渠道走中高端零食路線，適應了當時的潮流，業(yè)績很好。然而最近的低價零食趨勢，對這種零食品牌是一大沖擊。

　　這是因為代工模式鏈條上的參與方太多，不能把制造環(huán)節(jié)掌握在自己手里，就難以排除更多供應商，難以壓減成本，不能更快地降價。

　　反映到去年三季報里，去年前三季度良品鋪子和三只松鼠營收同比分別下降14.33%和14.07%。

　　所以2022年，原本以代工生產(chǎn)模式為主的三只松鼠開設工廠，并于當年投產(chǎn)，就是為了趕緊有自建產(chǎn)能。

　　與這些被卷入低價零食戰(zhàn)場的競爭對手相比，自己選擇低價零食戰(zhàn)場的鹽津鋪子和好想你等品牌也沒閑下來，更是投資了量販零食店，進一步掌控渠道。

　　在量販零食兩大品牌零食很忙、趙一鳴零食宣戰(zhàn)略合并成零食很忙集團后，好想你、鹽津鋪子控股分別向零食很忙集團投資7億元、3.5億元。

　　這是與量販零食店綁定更深，并支持零食很忙集團繼續(xù)擴張，以贏得量販零食大戰(zhàn)的勝利。

　　當然，對于好想你來說，也許還有更多意義。它本身就挺擅長在零食領域投資。

　　2016年好想你斥資9.6億元，以現(xiàn)金+發(fā)行股份的方式將百草味收入囊中，短短4年后，以近50億元的價格出售百草味，好想你將一次性賺得超40億元。

　　如今，好想你也許又看到了零食的低價趨勢，才選擇布局零食很忙集團的。

　　總之，量販零食點的崛起和零食低價趨勢的蔓延，對那些擁有強大供應鏈管理能力、生產(chǎn)效率高且成本控制能力強的品牌及制造商有利。它們可以通過提供低價優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來吸引更多的消費者，擴大市場份額。

　　如今它們更是用賺到的錢，進一步布局量販零食店這一渠道，鞏固先發(fā)優(yōu)勢了。