3 月 17 日消息，據(jù)新京報(bào)報(bào)道，曝光黃燜雞米飯問(wèn)題的暗訪(fǎng)記者在“趁熱聊聊”直播連線(xiàn)中表示，回收剩菜、隔夜菜加熱后再上桌等現(xiàn)象，在外賣(mài)行業(yè)中屢見(jiàn)不鮮，他在臥底黃燜雞后廚過(guò)程中曾親眼看到前一晚被退單的外賣(mài)，在常溫保存的情況下，第二天會(huì)正常售賣(mài)給堂食或者外賣(mài)的消費(fèi)者。
暗訪(fǎng)記者提醒大家“11 點(diǎn)前最好不要點(diǎn)外賣(mài)”，因?yàn)?ldquo;前一天剩下的食物可能會(huì)售賣(mài)給第二天先點(diǎn)單的人。”
IT之家附前情提要：
3 月 12 日，該媒體發(fā)布了對(duì)多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店的暗訪(fǎng)視頻，引發(fā)網(wǎng)友熱議。記者發(fā)現(xiàn)不少食品安全問(wèn)題：使用存放多天的發(fā)酸食材，顧客食用后的剩菜回收再加工售賣(mài)，隔夜發(fā)黑的牛肉加色素后冒充新鮮牛肉。記者調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，多家門(mén)店招聘時(shí)不需要員工提供健康證，大量無(wú)證店員直接上崗。
對(duì)此，楊銘宇黃燜雞總部相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，正聯(lián)系涉事門(mén)店進(jìn)行關(guān)店整改。
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