全面聚焦即時零售，閃購、小象成排頭兵。

　　作者|古廿

　　618剛結(jié)束，美團零售就開始新一輪的提速。

　　6月23日，美團宣布將全面拓展即時零售，推動零售新業(yè)態(tài)提質(zhì)升級。區(qū)別于常規(guī)的業(yè)務(wù)優(yōu)化，這次是美團對即時零售業(yè)務(wù)全線升級。

　　一個是以“美團閃購”和“小象超市”為代表的即時零售業(yè)務(wù)，需要快速拓城、擴倉、提品類，持續(xù)提升用戶側(cè)供給力;另一個是，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，依托美團優(yōu)選既有的倉配與供應(yīng)鏈體系，深耕生鮮食雜這一高頻剛需品類，增強本地零售的“基礎(chǔ)設(shè)施”。

　　升級的另一面，是資源的重新分配。起家于社區(qū)團購的美團優(yōu)選將進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級，在優(yōu)勢區(qū)域集中資源，釋放組織與倉配效率。

　　值得注意的是，此次升級不僅著眼于國內(nèi)市場，更明確提出走出去的出海目標(biāo)：小象超市海外版Keemart已率先登陸沙特，成為美團在全球零售市場的首個測試點。

　　有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)：調(diào)整社區(qū)團購的投入，加碼即時零售的確定性增長，展望全球零售的未來增長。這次零售升級的取舍節(jié)奏，也基本勾勒出美團“萬億零售”的戰(zhàn)略主路徑：聚焦高頻、即時、確定性的本地零售場景，在供需兩端同步提效。

　　在消費結(jié)構(gòu)持續(xù)變化、傳統(tǒng)電商增長趨緩的背景下，美團此輪求變，是用有限的資源，聚焦確定性賽道，爭奪本地零售下一程的主動權(quán)。

　　01 浮出水面的即時零售新業(yè)態(tài)

　　618結(jié)束后，一個行業(yè)共識是即時零售正式進(jìn)入主流電商序列。

　　根據(jù)星圖數(shù)據(jù)2025年618全網(wǎng)銷售數(shù)據(jù)解讀報告顯示，2025年“618”購物節(jié)綜合電商銷售總額為8556億元，同比增長15.2%。其中即時零售銷售額達(dá)296億元，同比增長18.7%;即時零售高出傳統(tǒng)電商行業(yè)的增速，也吸引淘寶、京東在大促后持續(xù)發(fā)力投入。

　　作為最早押注即時零售的玩家，美團在這個節(jié)點的主動提速升級并不意外。其中，閃購業(yè)務(wù)全面拓展品類、加密倉網(wǎng)在業(yè)內(nèi)的預(yù)期之中。比較令人關(guān)注的是另一張牌——小象超市。作為美團前幾年的創(chuàng)新項目，此次被明確公開列入美團零售升級的核心業(yè)務(wù)之一。

　　幾年前小象超市剛?cè)刖謺r，生鮮到家賽道正值低谷期，每日優(yōu)鮮等前置倉玩家接連退場。但這次美團公告的數(shù)據(jù)顯示，小象超市2025年農(nóng)產(chǎn)品銷售額預(yù)計將超200億元。

　　按照行業(yè)普遍的估算口徑(生鮮品類占GMV約50%)，這意味著小象超市2025年全年GMV將會進(jìn)一步增長。

　　這一趨勢在過往數(shù)據(jù)中已有顯現(xiàn)：有媒體報道，小象超市2024年GMV已突破300億元。作為對比，叮咚買菜2024年GMV為255億元，盒馬在“線上+門店”雙模式下GMV約為590億元。小象超市已正式躋身第一梯隊。

　　與此同時，小象超市的整體區(qū)域布局也開始有了“主干網(wǎng)絡(luò)”的雛形。

　　據(jù)《開曼4000》此前報道，小象超市目前已進(jìn)入全國18座城市，核心聚焦于珠三角(廣州、深圳、佛山、惠州、東莞)、長三角(上海、杭州、寧波、南京、蘇州等)、京津冀(北京、天津、廊坊)，以及兩湖(武漢、長沙)等核心經(jīng)濟帶。

　　按照《第一財經(jīng)》發(fā)布的2025年城市分級名單，全國一二線城市共計約49個——這意味著，小象超市正處于邁向全國性零售網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵拐點。此時，美團宣布加碼小象超市，逐步覆蓋全部一二線城市，也釋放了一個信號：這張牌，逐漸成為美團零售戰(zhàn)略中的核心引擎。

　　接下來的對比也將更加直觀：盒馬目前覆蓋約50座城市，山姆在中國進(jìn)入30多個城市。如果小象如期完成擴張節(jié)奏，不僅將在城市覆蓋面上與頭部零售商看齊，更將在即時履約、SKU密度和線上高頻消費習(xí)慣等層面構(gòu)建差異化優(yōu)勢。

　　從GMV到網(wǎng)絡(luò)規(guī)模，小象超市已越過“區(qū)域型玩家”的門檻，開始真正參與到全國零售市場的主流競爭中。

　　02 平臺資源整合，復(fù)用系統(tǒng)能力

　　看似意料之外的小象規(guī)模，在熟悉美團邏輯的零售人士看來，又是情理之中。

　　在小象超市之前，生鮮前置倉模式往往都困于自營太重，運營需要持續(xù)的資本輸血。根據(jù)市場公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計，叮咚買菜在上市之前融資超過10輪;每日優(yōu)鮮上市前后一共融資約20億美元。

　　相比之下，小象超市自營模式的跑通，一定程度上來自平臺資源整合的優(yōu)勢。

　　據(jù)媒體報道，在美團內(nèi)部，“快買優(yōu)”三大板塊——快驢、買菜(即小象超市)、優(yōu)選之間存在高度互通的中臺體系。研發(fā)側(cè)的技術(shù)能力、干線物流系統(tǒng)、倉配網(wǎng)絡(luò)、運營模型等底層資源均可共享。

　　換句話說，小象并不是“從零起步”，而是站在美團多線業(yè)務(wù)的通用能力之上，最大程度降低了試錯成本。

　　這也是美團多年業(yè)務(wù)打法的底層邏輯：沒有白走的路，每一次業(yè)務(wù)探索都有可能轉(zhuǎn)化為平臺可復(fù)用的系統(tǒng)能力。

　　這一邏輯在這次零售升級中再次體現(xiàn)。美團在公告中明確指出，將進(jìn)一步整合美團優(yōu)選在供應(yīng)鏈與倉配網(wǎng)絡(luò)方面的基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢，在優(yōu)勢區(qū)域集中資源，同時探索以即時零售為代表的多元新業(yè)態(tài)。

　　當(dāng)“燒錢換規(guī)模”的擴張期過去，各大平臺普遍進(jìn)入“止損”階段。這其實也是社區(qū)團購賽道“去泡沫化”后的務(wù)實選擇。

　　淘寶買菜今年已徹底退出社區(qū)團購次日自提業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)向快遞到家的傳統(tǒng)模式;拼多多則在復(fù)盤“買菜”網(wǎng)點的倉配價值，尋求更多業(yè)務(wù)可能性。在現(xiàn)階段，社區(qū)團購仍然保持全國業(yè)務(wù)運行的，只剩下美團和拼多多兩家。

　　美團優(yōu)選這幾年經(jīng)歷了從“攻城”到“轉(zhuǎn)型”的過程：主動退出部分虧損區(qū)域，整合中心倉與區(qū)域倉，壓縮運營成本，但留下了一張覆蓋廣、彈性強的全國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。

　　從社區(qū)團購到即時零售，美團試圖讓成熟業(yè)務(wù)的輪子換到新業(yè)務(wù)的跑道。這是社區(qū)團購賽道里的另類進(jìn)化論：不是關(guān)停退出，而是換一種跑法。

　　03 大廠標(biāo)配的即時零售下半程

　　這場618的即時零售主力美團閃購也沒停下來。美團公告明確表示，閃購業(yè)務(wù)將繼續(xù)向“整合化、品牌化”階段發(fā)展，并重點提及了3C數(shù)碼、酒水零食、生鮮、家電、美妝個護(hù)等高頻剛需與高客單品類的優(yōu)質(zhì)供給。

　　對業(yè)內(nèi)人士而言，這一動作傳遞出的信號是：閃購已不止于“外賣附屬”，而是正式浮出水面，正面攻入了傳統(tǒng)電商的品類腹地。

　　這些重點提及的品類背后有兩個特征：一是高客單——如3C和家電，是電商平臺爭奪用戶心智的標(biāo)品核心，過往拼多多就曾依賴“百億補貼”的iPhone等爆款成功分流天貓與京東的高端用戶;二是高頻剛需——如酒水、零食、生鮮，是消費日常的主力場景，與即時履約天然適配。

　　當(dāng)“快”成為即時零售業(yè)務(wù)的核心特征和基礎(chǔ)能力，那么接下來的戰(zhàn)場就是更多更好更省。

　　在“快”的用戶體驗上，此前美團憑借30分鐘達(dá)的履約能力持續(xù)領(lǐng)跑;在“多”上，美團正在全品類鋪貨，2024年618期間閃購已服務(wù)超1億用戶，手機、白酒、大小家電等高客單商品成交額同比增長超2倍。

　　在攻入標(biāo)品戰(zhàn)場的同時，閃購也在補基礎(chǔ)。目前，美團已與蘋果、華為、沃爾瑪?shù)绕放瞥掷m(xù)合作，并通過線下布局建設(shè)“閃電倉”體系，提升履約效率。截至目前，美團自營或合作型閃電倉已達(dá)3萬個，預(yù)計到2027年達(dá)到10萬個，形成本地零售的關(guān)鍵節(jié)點網(wǎng)絡(luò)。

　　美團之外，傳統(tǒng)的電商大廠也在加碼。京東在618前掀起“外賣大戰(zhàn)”，試圖把“多快好省”的能力復(fù)用到即時場景——外賣只是開局，即時零售才是主戰(zhàn)場;淘寶在618期間聯(lián)合餓了么加大即時零售布局。

　　這一系列動作的背后，是一個越來越清晰的趨勢：即時零售，正在成為電商大廠的標(biāo)配，未來競爭的核心戰(zhàn)場，不在外賣，而是零售。長遠(yuǎn)看，這也是即時零售和傳統(tǒng)電商的競爭。

　　在這場競速中，美團的零售升級動作頗為系統(tǒng)：上有小象超市構(gòu)建食雜網(wǎng)絡(luò)，中有閃購覆蓋3C日百，下有優(yōu)選倉配能力作為支撐——一個聚焦“30分鐘萬物達(dá)”的本地零售網(wǎng)絡(luò)，正在加速落地。

　　就在美團發(fā)布零售升級公告的同一天——6月23日，阿里也同步完成了業(yè)務(wù)上的重要調(diào)整。

　　阿里巴巴集團CEO吳泳銘發(fā)布全員信，宣布餓了么、飛豬合并進(jìn)入阿里中國電商事業(yè)群，業(yè)務(wù)上與淘寶天貓統(tǒng)一協(xié)同作戰(zhàn)。

　　三家平臺幾乎在同一時間完成對即時零售的再次加碼，并且都從組織層面進(jìn)行重構(gòu)。這不僅是業(yè)務(wù)方向的一致，更是戰(zhàn)略重心的同步前移。

　　從這個意義上講，618只是即時零售成為電商共識的一次練兵場。真正的即時零售下半程，是從現(xiàn)在才剛剛開始，而美團已經(jīng)調(diào)整好迎戰(zhàn)姿勢，全力贏下這場戰(zhàn)役。