砍柴網(wǎng)消息,3月15日,外婆家一門店被曝員工踩案板,創(chuàng)始人吳國平回應(yīng)稱,后廚員工操作不規(guī)范確實(shí)存在,但是不存在使用過期食材、不洗菜就下鍋的情況。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,2016年5月,外婆家杭州分公司曾因違反食品安全管理規(guī)定被行政處罰,罰款15000元;2018年1月,外婆家集團(tuán)投資的紹興紫福餐飲因違反食品安全管理規(guī)定被罰5000元。外婆家集團(tuán)旗下不止有外婆家餐館,還有杭州菜速堡、爐魚,還投資了民宿不舍野馬嶺中國村。
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