在智能技術(shù)的發(fā)展之下,各種智能家電走進人們的生活,也走進家家戶戶的廚房,帶給人們一個智能的廚房環(huán)境。對于很多人來說,這種廚房智能化的發(fā)展,不遜于一場智能變革。
智慧廚房的到來并非一蹴而就,而是經(jīng)過幾十年的發(fā)展。當油煙機、蒸烤箱、洗碗機、電飯煲、凈水器等傳統(tǒng)廚房電器陸續(xù)走入了智能化新賽道,一場智能化的廚房新生活革命也應(yīng)運而生。在智能化的廚房場景中,用戶的操作可以更加簡潔而便利,并輔以互聯(lián)網(wǎng)輔助,充分體現(xiàn)高效和創(chuàng)新。
但在智慧廚房的具體場景方面,業(yè)界卻有著好幾種答案:有的場景,以油煙灶臺為主,體現(xiàn)烹飪的核心功能,而有的場景,以“餐具-廚具”聯(lián)動為主,體現(xiàn)烹飪與飲食之間的互動,還有的場景,是以“大廚房”場景為基調(diào),突出用戶在整個廚房中的智能體驗,那么,既然有這么多的說法,什么才是正確的?
有行業(yè)評論人士認為:實際上智慧廚房場景并無統(tǒng)一答案,因此可以說上述答案都是正確的。對于智慧廚房場景,不同家電廠商都有著不同的理解,因此給出的答案也不盡相同,而對于消費者來說,具體需求也不一樣,因此對于智慧廚房場景的需求也是不一樣的,所以這些不同的智慧廚房場景,恰好可以滿足消費者的豐富需求。
比如說,追求“大廚房”場景的消費者,可以通過購買套系化廚房家電,來獲取統(tǒng)一的產(chǎn)品控制以及聯(lián)動方案,突出整體廚房的使用效果,而有著“餐具-廚具”聯(lián)動需求的消費者,這可以通過廚房與場景見的切換,來實現(xiàn)指揮聯(lián)動,喜歡烹飪的消費者,則是可以以油煙灶臺為中心,徹底享受烹飪的樂趣。
那么在這些智慧廚房方案中,是以家電廠商為主,還是以消費者為主?行業(yè)評論人士認為,還是以市場為主,盡管智慧廚房方案大多為家電廠商所提出,但最后還是要看市場的導(dǎo)向,當廠商提出的方案,與消費者的需求高度匹配時,這樣的方案也就更加適應(yīng)市場,從而獲得好的成績,而家電廠商也會根據(jù)方向來進行微調(diào),使之與消費者的需求更加匹配,精益求精。
不過行業(yè)評論人士也指出,就目前而言,智慧廚房方案還尚未出現(xiàn)一個“最終方案”:由于消費者的需求在不斷提高,對產(chǎn)品和功能的需求也在不斷提高,而這也是對智能廚電產(chǎn)品創(chuàng)性能力的持續(xù)考驗。在智能時代,智能技術(shù)的發(fā)展速度相當之很快,而構(gòu)建智慧廚房場景,也需要技術(shù)的不斷創(chuàng)新,不斷進步,因此對廚電廠商來說,用創(chuàng)新科技打造更好的智慧廚房,將長期成為行業(yè)的一道思考題。
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