數(shù)據(jù)顯示,中國低度酒消費者中,女性消費者比例超過六成;在社交聚會場景中選擇喝低度酒的用戶比例為83.3%。艾媒咨詢分析師認為,低度酒產(chǎn)品傾向?qū)⑿晾钡?ldquo;酒味”淡化,與普通軟飲料的味道更為接近,可適用于更多場景。新理念驅(qū)動下,“不醉不歸”逐漸被“適度微醺”所取代。
2021年中國低度酒消費者用戶畫像
低度酒產(chǎn)品融合消費場景,有望持續(xù)實現(xiàn)用戶圈層擴張
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國消費者在不同場景下的酒品選擇有一定差異。在社交娛樂場景中,低度酒的集中度較高,蘭舟和RIO兩大品牌的首選比例較高;而在自飲場景下低度酒的品牌相對分散,其中RIO、貝瑞甜心和蘭舟都獲得了一定的認可。
消費者對口味豐富的果酒喜好程度最高
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國低度酒消費者最喜愛的是果酒。艾媒咨詢分析師認為,相對其他如啤酒、米酒等低度酒種類,果酒有口味淡、度數(shù)低、含有果香等特點,能享受微醺又不容易喝醉。飲酒觀念在健康養(yǎng)生等新理念的影響下,“不醉不歸”逐漸被“適度微醺”所取代。
新零售模式興起,線上線下銷售并行將成為主要營銷方式
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國低度酒消費者最常用的購買渠道是線下銷售終端及綜合電商平臺。艾媒咨詢分析師認為,受傳統(tǒng)銷售模式影響,線下終端仍是酒類產(chǎn)品最主要的銷售渠道。但隨著新零售渠道的興起,綜合電商平臺、短視頻及直播帶貨也逐漸成為了以低度酒為代表的新興酒類產(chǎn)品重要銷售渠道,未來線上線下并行的新零售營銷將成為低度酒的主要營銷方式。
新興品牌憑借創(chuàng)新能力逐漸獲得較高市場認知度
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費者在新興低度酒品牌的認知度中,梅見和貝瑞甜心分別位列第一和第二名;而在創(chuàng)新力排行中,蘭舟排名第一。艾媒咨詢分析師認為,目前市面上的低度酒產(chǎn)品種類繁多,產(chǎn)品和營銷模式的創(chuàng)新成為品牌脫穎而出的關(guān)鍵。2020年成立的新興品牌蘭舟,憑借與劇本殺、電競酒店等新生代社交場景的融合,通過差異化營銷手段迅速地樹立了鮮明的品牌形象,精準鎖定消費群體。
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