隨著茶飲產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�;l(fā)展,品牌化、品質(zhì)化將是未來茶飲行業(yè)的主要發(fā)展方向。中國茶飲品牌,與時俱進,通過品牌創(chuàng)新,受到越來越多年輕人的歡迎和喜愛。中國茶飲新消費品牌也在不斷打磨產(chǎn)品品質(zhì)和工藝,通過模式創(chuàng)新,引領(lǐng)全球共享新的茶飲生活體驗。
中國青年品質(zhì)茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上游:原材料供給側(cè)
數(shù)據(jù)顯示,2015-2020年中國茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定增長,茶園種植業(yè)持續(xù)擴容,整體呈緩慢上升趨勢。艾媒咨詢分析師認為,當(dāng)前產(chǎn)業(yè)鏈上游茶葉供給增速放緩,區(qū)別于以往盲目增長的供給市場,目前市場將進一步深耕茶葉種植專業(yè)技術(shù)水平和管理能力,推動中國茶飲上游生產(chǎn)走向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�;�
中國青年品質(zhì)茶飲產(chǎn)業(yè)鏈中游:袋泡茶
數(shù)據(jù)顯示,2021年12月中國袋泡茶線上銷售額占比較高的類型是果茶(40.8%)和功能茶(36.8%),半數(shù)中國品牌出現(xiàn)在袋泡茶梯隊里。艾媒咨詢分析師認為,以CHALI茶里為代表的中國新消費品牌,在消費結(jié)構(gòu)升級和青年群體成為消費主力的背景下,推出果茶、功能茶等品質(zhì)茶飲,通過產(chǎn)品、渠道、品牌等方面的新消費體驗,實現(xiàn)對國外袋泡茶品牌的趕超。
中國青年品質(zhì)茶飲產(chǎn)業(yè)鏈下游:青年群體
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國青年品質(zhì)茶飲消費者以青年群體(85.5%)為主,多數(shù)是來自一二線城市(70.9%)的中收入(66.0%)的企業(yè)白領(lǐng)(42.5%),具有高頻飲茶習(xí)慣。艾媒咨詢分析師認為,青年群體重視生活品味,追求新潮流,消費理念更重品質(zhì)、重體驗,傾向于滿足即時需求和個性需求。
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