2022年中國(guó)生鮮電商發(fā)展趨勢(shì)：企業(yè)應(yīng)提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為3117.4億元，同比上升18.2%。疫情期間消費(fèi)者線上購(gòu)買生鮮需求較強(qiáng)，且用戶對(duì)生鮮電商行業(yè)的信任度加深，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)生鮮市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4198.3億元。

　　艾媒咨詢發(fā)布《2022年中國(guó)生鮮電商運(yùn)行大數(shù)據(jù)及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示，與2021年相比，65.4%的消費(fèi)者消費(fèi)頻次增加，51.6%的消費(fèi)者消費(fèi)金額增加，可見消費(fèi)者需求旺盛。2022年疫情反復(fù)，消費(fèi)者購(gòu)物需求增強(qiáng)，生鮮電商成為保障居民日常生活的重要一環(huán)，行業(yè)將持續(xù)擴(kuò)容。

　　2016-2023年中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)

　　數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為3117.4億元，較2020年上漲18.2%。疫情期間消費(fèi)者線上購(gòu)買生鮮的需求較強(qiáng)，且用戶對(duì)生鮮電商行業(yè)的信任度加深，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)生鮮市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4198.3億元。

　　2022年中國(guó)生鮮電商消費(fèi)者分析：配送因素

　　數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)生鮮電商消費(fèi)者優(yōu)先關(guān)注配送速度(67.0%)、配送準(zhǔn)時(shí)(56.8%)。近期，疫情反復(fù)，生鮮電商運(yùn)力不足的問題凸顯。因此，面對(duì)龐大的市場(chǎng)需求，企業(yè)提升配送能力，滿足消費(fèi)者購(gòu)物需求，有望拉動(dòng)生鮮電商市場(chǎng)的增長(zhǎng)。

　　2022年中國(guó)生鮮電商消費(fèi)者分析：服務(wù)、價(jià)格因素

　　數(shù)據(jù)顯示，服務(wù)方面，中國(guó)生鮮電商消費(fèi)者優(yōu)先關(guān)注APP使用便捷性(75.6%)和商家營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)(64.8%);價(jià)格方面，消費(fèi)者優(yōu)先關(guān)注產(chǎn)品性價(jià)比高(78.4%)和平臺(tái)促銷活動(dòng)頻繁(56.4%)。

　　2022年中國(guó)生鮮電商行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　近期，多地居民生活受到疫情影響，出行購(gòu)物受限，居家物資需求激增，對(duì)生鮮電商購(gòu)物需求旺盛。近兩年，預(yù)制菜因節(jié)約消費(fèi)者家務(wù)時(shí)間，行業(yè)需求旺盛，生鮮電商企業(yè)紛紛入局，尋求行業(yè)增長(zhǎng)新機(jī)遇。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至2022年4月底生鮮電商相關(guān)企業(yè)總注冊(cè)量達(dá)27047家，從2017年10315家增長(zhǎng)近3倍。生鮮電商行業(yè)內(nèi)部企業(yè)出現(xiàn)多種經(jīng)營(yíng)模式，外部地產(chǎn)、家居等企業(yè)入局搶奪市場(chǎng)份額，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。

　　生鮮電商具備便捷屬性，并在網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的支持下，逐漸被大眾所接受。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，65.4%的中國(guó)生鮮電商消費(fèi)者較2021年消費(fèi)次數(shù)增多，51.6%的消費(fèi)者消費(fèi)金額增多，消費(fèi)者線上消費(fèi)頻次和金額出現(xiàn)上漲趨勢(shì)。