艾媒網(wǎng)(iimedia.cn)獲悉，近日，奈雪的茶發(fā)布2022年第二季度運(yùn)營(yíng)情況的公告。據(jù)公告顯示，該公司取得凈新增50間奈雪的茶茶飲店，關(guān)停15間，并將19間奈雪的茶標(biāo)準(zhǔn)茶飲店開始轉(zhuǎn)為奈雪PRO茶飲店。

　　資料顯示，奈雪的茶創(chuàng)立于2015年，總部位于廣東省深圳市，隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。截至2022年6月30日，該公司共經(jīng)營(yíng)904間奈雪的茶茶飲店。

　　新式茶飲因其獨(dú)特的口感以及品類的多樣化受到廣大消費(fèi)者的喜愛，iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模為2795.9億元。2022年有26.2%的中國(guó)新式茶飲消費(fèi)者表示未來(lái)消費(fèi)頻率將變多，消費(fèi)頻率減少的消費(fèi)者僅占14.7%，消費(fèi)者的需求將持續(xù)上漲，預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3749.3億元。

　　由于疫情反復(fù)，對(duì)新式茶飲線下店鋪的經(jīng)營(yíng)帶去了一定的沖擊，對(duì)新式茶飲發(fā)展的阻力較大，尤其在上海、北京等地，部分店鋪營(yíng)業(yè)額損失過(guò)半。但得益于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迭代和網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的完善，使得網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更加方便，也有效緩解了新式茶飲在疫情期間線下經(jīng)營(yíng)的損失。

　　據(jù)悉，截至2022年6月13日，奈雪的茶所有上海門店已恢復(fù)營(yíng)業(yè)�；謴�(fù)營(yíng)業(yè)后，奈雪的茶上海同店收入大約恢復(fù)至本輪上海疫情發(fā)生前的七成。

　　目前，奈雪的茶自研的自動(dòng)制茶機(jī)已在全國(guó)近兩百家門店使用，預(yù)計(jì)將于2022年9月底之前如期完成于全國(guó)門店的推廣計(jì)劃。同時(shí)，該公司加快了自動(dòng)訂貨、采購(gòu)等軟件系統(tǒng)在門店的使用，未來(lái)，能夠進(jìn)一步提高門店運(yùn)營(yíng)管理效率和水準(zhǔn)。