隨著人口老齡化的加劇，老年人口數(shù)量不斷增加，且慢性疾病患者也在增加，特醫(yī)食品行業(yè)迎來發(fā)展空間。隨著人口老齡化、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程加快和行為危險(xiǎn)因素流行對慢性病發(fā)病的影響，中國慢性病患者基數(shù)不斷擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國有3億慢性病患者，癌癥、糖尿病和心臟病等慢性病成為主要的健康威脅。特醫(yī)食品作為慢性病患者的主要臨床營養(yǎng)支持產(chǎn)品，將更加受到重視。

　　特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(Foods for Special Medical Purpose，F(xiàn)SMP)，是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。中國對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品實(shí)行嚴(yán)格的注冊審批管理。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示， 2016-2022年中國特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，特別是3年疫情使得提高免疫力的食品和功能性食品受到消費(fèi)者歡迎，市場增速較為可觀。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，中國只有1.6%的營養(yǎng)不良患者在食用特醫(yī)食品，與美國65%相比仍有較大的差距。未來在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫(yī)院營養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素驅(qū)動下，特醫(yī)食品憑借在臨床營養(yǎng)支持中不可替代的作用，其市場規(guī)模將進(jìn)一步增長，預(yù)計(jì)2027年中國特醫(yī)食品市場規(guī)模將達(dá)234.2億元。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年2月，中國特醫(yī)食品行業(yè)現(xiàn)存相關(guān)企業(yè)共有1759家。61%的企業(yè)成立時(shí)長在5年以內(nèi);其中，成立3年以內(nèi)的企業(yè)占比高達(dá)38%。特醫(yī)食品作為大健康領(lǐng)域的新藍(lán)海，吸引眾多企業(yè)爭相布局，近2年來市場的新進(jìn)入者明顯增多。

　　當(dāng)前已有越來越多營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師重視特醫(yī)食品在臨床上的使用�？梢灶A(yù)見，未來特醫(yī)食品將結(jié)合我國國民體質(zhì)、飲食習(xí)慣等特點(diǎn)，建立營養(yǎng)健康產(chǎn)品研發(fā)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度構(gòu)建完整的技術(shù)體系，研發(fā)覆蓋所有病種需要的產(chǎn)品。