溯源云：兩會代表熱議食品安全 溯源體系建設勢在必行

　　民以食為天，食品安全歷來是兩會上代表委員們熱議的話題。尤其是隨著大數(shù)據(jù)、云計算以及人工智能等互聯(lián)網前沿技術的發(fā)展與應用，食品藥品的追溯體系建設已經開始從模糊的設想，逐漸成為了可以執(zhí)行的計劃和方案。

　　在今年的政府工作報告中，再次提及健康中國戰(zhàn)略，強調要創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管方式，注重用互聯(lián)網、大數(shù)據(jù)等提升監(jiān)管效能，加快實現(xiàn)全程留痕、信息可追溯，讓問題產品無處藏身、不法制售者難逃法網，讓消費者買得放心、吃得安全。

　　全國政協(xié)委員、網易公司董事局主席兼首席執(zhí)行官丁磊也在《關于完善食品、農產品溯源制度，構建食品安全長效機制的提案》中建議，盡快推動食品、農產品追溯工作法制化進程;明確食品、農產品溯源工作主管單位及協(xié)助單位，推進兩者間的信息集中化管理;明確食品、農產品溯源強制溯源的品種和時間表，以名優(yōu)產品為試點逐步推進，實現(xiàn)農產品全部溯源、件件可查;構建“從田間到餐桌”全程監(jiān)控機制，鼓勵“透明農業(yè)”;推進食品、農產品溯源工作現(xiàn)代化、智能化，吸收發(fā)達國家“一步向前，一步向后”的先進經驗，使溯源工作有效貫穿整個食品生產鏈條、形成完整閉環(huán)，最后充分利用數(shù)字化、信息化技術，形成智能化的追溯系統(tǒng)，提高突發(fā)事件反應速度和精確程度。

　　全國政協(xié)委員朱曉進則從兒童安全的角度，呼吁社會盡快建立追溯體系。他表示，隨著我國二孩政策的全面開放，市場上兒童用品越來越多，但產品質量參差不齊、虛假廣告宣傳等問題也不斷顯現(xiàn)。應盡快出臺必要的國家標準，并加強對兒童用品的檢查力度、提高檢查頻率，對于不合格的產品要堅決清理、追究相關人員法律責任，并建立“黑名單制度”。同時，逐步探索建立兒童用品，尤其是兒童食品的可追溯體系，讓監(jiān)管覆蓋到每一個流程。

　　目前，我國在加強食品藥品追溯體系建設工作方面，已經陸續(xù)出臺多條法律法規(guī)和指導意見，有關部委也在加大對企業(yè)追溯體系建設的監(jiān)督力度。據(jù)溯源云追溯平臺相關負責人介紹，按照國家標準規(guī)范建設，平臺面向食品生產、流通、餐飲企業(yè)和政府，提供產品全生命周期追溯服務，通過追溯碼觸達消費者。該平臺在多年追溯體系搭建的實踐中發(fā)現(xiàn)，尤其在近兩年，主動要求建設追溯體系、完善追溯制度的企業(yè)越來越多。“這與國家鐵腕治理食品安全問題的決心是分不開的，也和相關市場友商的共同努力是分不開的。”

　　據(jù)悉，隨著市場力量的深度參與，我國食品追溯體系建設的進程正在加快，國家監(jiān)管力量也在進一步得到提升。應該說，舌尖上的中國有了制度保障，勢必將會更加安全。