美國植物性蛋白(也被稱為植物性肉類、人造肉)制造商超肉公司(Beyond Meat)成了資本市場的寵兒，股價坐上了火箭連續(xù)暴漲。據(jù)外媒最新消息，根據(jù)華爾街金融市場研究公司S3的數(shù)據(jù)，截至上周五，賣空機(jī)構(gòu)因做空超肉公司的股票而虧損3.98億美元。周一，隨著股價再次飆升，這些損失進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　據(jù)國外媒體報道，繼上周五大漲39%后，超肉公司股價周一上漲21%。該公司股價較5月初每股25美元的IPO價格上漲了近600%，即翻了七倍之多。

　　包括美國知名做空企業(yè)香櫞研究公司的安德魯·雷夫特在內(nèi)的賣空者紛紛做空這家替代肉類公司。彌補(bǔ)做空損失意味著未來需要購買公司的股票，以防止進(jìn)一步的損失。當(dāng)這種情況大規(guī)模發(fā)生時，它可能會導(dǎo)致一種在華爾街被稱為“短期擠兌”的現(xiàn)象。當(dāng)某家上市公司流通股的數(shù)量很小時，股票供不應(yīng)求可能會加劇，超肉公司就是這種情況。

　　周一，香櫞研究公司的分析師雷夫特對美國一家電視媒體表示，在超肉公司股價反彈時，他對該股的空頭頭寸為90美元，這保護(hù)了他不會進(jìn)一步虧損。該股上一交易價約為169美元。

　　雷夫特曾在5月17日表示，當(dāng)該股在85美元至90美元之間交易時，圍繞這家以植物為基礎(chǔ)的肉類替代品公司的市場炒作行為已將其股價推高。

　　香櫞研究公司曾經(jīng)在5月17日表示，超肉公司的股價上漲已經(jīng)變得“超級愚蠢”，比如超肉公司已經(jīng)成為美國手機(jī)證券交易軟件羅賓漢上交易最活躍的股票，意味著有大量的散戶參加交易。

　　香櫞研究表示，超肉公司的資本市值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了行業(yè)水平，另外其他優(yōu)秀的人造肉競爭對手即將進(jìn)入市場。

　　雖然雷夫特預(yù)計該股最終將跌至65美元，但在上周四公布其作為上市公司的第一份財務(wù)業(yè)績時，經(jīng)營業(yè)績超出了分析師的預(yù)期，財報導(dǎo)致股價進(jìn)一步暴漲。

　　周一，雷夫特在給媒體的一封電子郵件中說，他認(rèn)為超肉公司已經(jīng)成為一家需要做空的公司。他表示，植物性肉類是是一個很好的產(chǎn)品，但是超肉公司仍然是一家食品行業(yè)公司，市場需要尊重股票結(jié)構(gòu)(即超肉公司只拿出了很少的股票上市流通)。

　　該股是2019年迄今最成功的首次公開發(fā)行股票。超肉公司的目標(biāo)是創(chuàng)造“蛋白質(zhì)的未來”，該公司已經(jīng)開發(fā)出了以植物為基礎(chǔ)的漢堡、香腸和其他替代食品，以幫助那些有興趣擺脫過多肉類消費(fèi)的消費(fèi)群體。

　　超肉公司并不是唯一家希望從成熟食品公司手中奪取市場份額的食品公司。尚未在公開市場上交易的“不可能食品”公司正瞄準(zhǔn)餐廳的植物性肉類空間，另外雀巢公司、美國泰森食品(TysonFoods)公司也準(zhǔn)備進(jìn)入人造肉市場。(騰訊科技審校/承曦)