近些年，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品的需求發(fā)生質(zhì)的變化，從溫飽需求升級(jí)為追求品質(zhì)和健康層次。年輕一代消費(fèi)者越來越傾向于購(gòu)買進(jìn)口食品，大部分消費(fèi)者心甘情愿為高品質(zhì)的進(jìn)口食品買單。消費(fèi)需求的改變，驅(qū)動(dòng)著進(jìn)口食品企業(yè)轉(zhuǎn)換新的商業(yè)模式。

　　中國(guó)進(jìn)口食品產(chǎn)業(yè)鏈中游：進(jìn)口食品電商商業(yè)模式

　　目前，進(jìn)口電商商業(yè)模式還是以保稅備貨為主，該模式大幅降低了進(jìn)口環(huán)節(jié)稅的稅收，集中采購(gòu)能夠大幅降低商品的采購(gòu)成本和物流成本，能夠?yàn)檫M(jìn)口產(chǎn)品帶來更高的利潤(rùn)和更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。

　　進(jìn)口食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)案例：天貓國(guó)際（海外直購(gòu)）

　　2020年9月1日，天貓國(guó)際正式發(fā)布官方跨境直郵業(yè)務(wù)“海外直購(gòu)”，推出無配貨愛馬仕、滿299全球包郵、專機(jī)閃送全球7日達(dá)、海外專柜同步上新、官方直采海外原版五大消費(fèi)者權(quán)益。目前在天貓國(guó)際中可購(gòu)買的進(jìn)口食品約52460件，其中銷量最高的單品是保健品類，月成交3萬+筆。

　　進(jìn)口食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)案例：淘寶（發(fā)展模式）

　　淘寶網(wǎng)自2003年創(chuàng)立以來，已經(jīng)成為中國(guó)較大的B2C和C2C電子商務(wù)交易平臺(tái)，淘寶網(wǎng)推動(dòng)了電子商務(wù)發(fā)展的同時(shí)，成就了一大批淘寶網(wǎng)店，這些網(wǎng)店的發(fā)展模式分別為以下三種：渠道模式、自主品牌模式和線上拓展模式。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，淘寶的發(fā)展進(jìn)一步促進(jìn)電商行業(yè)的快速發(fā)展，有益于進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大。

　　跨境電商作為中國(guó)進(jìn)口食品的新型模式，其作用正在不斷放大。網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)群體也在不斷擴(kuò)大，低稅率、低成本及高效率的跨境電商是外國(guó)品牌打開及試水中國(guó)市場(chǎng)的首選。