目前，消費(fèi)者對(duì)新式茶飲的認(rèn)知程度高，且通過(guò)方便省時(shí)的線上購(gòu)買方式提高復(fù)購(gòu)率，消費(fèi)粘性增高、購(gòu)買較為頻繁。不少品牌在提升配送效率和服務(wù)質(zhì)量方面發(fā)力，以吸引到更多消費(fèi)者。

　　中國(guó)新式茶飲行業(yè)環(huán)境發(fā)展驅(qū)動(dòng)力

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，59.1%的中國(guó)新式茶飲消費(fèi)者表示未來(lái)消費(fèi)頻次不變，26.2%的消費(fèi)者表示消費(fèi)頻次變高，減少的消費(fèi)者占14.7%，其中表示未來(lái)頻次增多的消費(fèi)者年齡段主要在22-40歲之間。新式茶飲消費(fèi)者購(gòu)買頻次將變高，這將為行業(yè)發(fā)展提供充足的動(dòng)力。

　　中國(guó)新式茶飲消費(fèi)者畫像

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　　中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)案例：喜茶（銷售渠道）

　　喜茶通過(guò)科技賦能，培養(yǎng)和進(jìn)一步鞏固了消費(fèi)者在線上消費(fèi)新茶飲的習(xí)慣。在喜茶的所有消費(fèi)者中，超五成的消費(fèi)者選擇了線上下單。2022年“喜茶GO”微信小程序會(huì)員超6300萬(wàn)人，全年新增超1300萬(wàn)會(huì)員。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，對(duì)于現(xiàn)泡茶而言，較長(zhǎng)的等待時(shí)間會(huì)大大降低消費(fèi)者的體驗(yàn)，利用數(shù)字化能力縮短消費(fèi)者排隊(duì)等待時(shí)長(zhǎng)是大勢(shì)所趨。

　　中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

　　數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為新式茶飲企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，數(shù)字化運(yùn)營(yíng)賦能上游原料、庫(kù)存和下游客戶分析、數(shù)字化營(yíng)銷。數(shù)字化轉(zhuǎn)型從五個(gè)方面解決運(yùn)營(yíng)的痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)人員、貨物、場(chǎng)地的管理升級(jí)，包括打造數(shù)字化團(tuán)隊(duì)、為數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供新鮮血液、借助數(shù)字化驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新優(yōu)化、依托大數(shù)據(jù)選址提升效率與精準(zhǔn)度等。