隨著Z世代逐漸走入社會,其特有的興趣消費、興趣社交等特征為消費市場帶來了更多新元素。低度酒品牌針對Z世代等新生代群體打造的多元化酒飲產(chǎn)品在解壓屬性、社交屬性等多方面都契合了用戶需求,融合社交場景的新生代低度酒品牌更顯優(yōu)勢。
健康意識普遍提高,中國消費者適量飲酒、品質(zhì)飲酒成趨勢
近年來,國民健康養(yǎng)生意識不斷增強。在飲酒方面,”適度”和“適量“被廣為倡導(dǎo),飲酒成為一種樂趣體驗。國內(nèi)飲酒的消費觀念也從關(guān)注品牌轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅仄焚|(zhì),消費者對酒的口感、口味等方面提出更高的要求,飲酒的體驗感成為產(chǎn)品復(fù)購的重要衡量標準。
預(yù)調(diào)酒賽道頭部企業(yè)優(yōu)勢凸顯,果酒賽道新品牌紛紛布局
盡管國內(nèi)酒市場的品類多種多樣,但常年以來,白酒和啤酒兩個大類穩(wěn)居市場份額高位。而隨著國內(nèi)消費者飲酒習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,低度酒市場開辟新的商機,果酒品類在酒水市場中迎來風(fēng)口,并呈現(xiàn)持續(xù)增長勢頭,成為酒水賽道中的潛力股。勢頭正盛的果酒市場消費者集中在年輕消費群體,活躍的果酒消費市場吸引了眾多資本關(guān)注。
全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,低度酒品牌全方位貼合新消費市場需求
相比傳統(tǒng)的線下銷售模式,低度酒品牌采用“用戶導(dǎo)向化+供應(yīng)智能化+渠道場景化+流通線上線下結(jié)合”的新零售模式。在供應(yīng)鏈方面,產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)實現(xiàn)信息化、智能化管理,整體提升供應(yīng)鏈實力;在渠道開發(fā)上,品牌方通過線上宣傳積累網(wǎng)絡(luò)認知度,帶動線下網(wǎng)點的消費,線下用戶的積累也為線上產(chǎn)品沉淀良好的市場口碑。營銷模式的創(chuàng)新也使低度酒品牌的產(chǎn)品和品牌形象更貼合新生代消費者的需求,進一步打開龐大的年輕消費市場。
品牌形象年輕化,跨界合作驅(qū)動低度酒品牌破圈
為了提高品牌影響力并突破圈層限制,低度酒品牌通過跨界合作嘗試滲透不同的圈層市場,從而實現(xiàn)消費市場的擴張。如低度酒品牌蘭舟,在2021年通過推出“微醺劇本殺”打入年輕人社交場景,構(gòu)建了一個高頻次的、與精準受眾群體高度吻合的新消費場景,并通過品牌破圈,輻射更多的年輕消費者。未來,跨界模式有望成為低度酒品牌進行營銷宣傳的重要途徑。
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