2021年中國(guó)鹵制品市場(chǎng)規(guī)模約3296億元,同比增長(zhǎng)15.0%,佐餐和休閑鹵制品行業(yè)規(guī)模分別為1792億元和1504億元。隨著國(guó)民生活水平不斷提升以及消費(fèi)需求的擴(kuò)大,鹵制品消費(fèi)場(chǎng)景日益增多,推動(dòng)行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,預(yù)計(jì)2023年中國(guó)鹵制品行業(yè)規(guī)模達(dá)4051億元。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,在2021年中國(guó)鹵制品消費(fèi)者喜好鹵制品情況中,48.4%消費(fèi)者會(huì)選擇喜歡,43.9%消費(fèi)者會(huì)選擇非常喜歡,7.5%消費(fèi)者會(huì)選擇一般,0.2%消費(fèi)者會(huì)選擇不太喜歡。
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